3 su bardağı bulgur
İki su bardağı su
Bir yemek kaşığı domates salçası
Bir yemek kaşığı biber salçası
Bir kuru soğan
Üç diş sarımsak
İki yemek kaşığı isot
Bir yemek kaşığı pulbiber
Bir çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı kimyon
İki yemek kaşığı nar ekşisi
Bir buçuk çay bardağı sıvı yağ
Bir çay bardağı ceviz
Domates püresi