Un helvası tarifi istiyorum ☺️

Question

Eşim çok seviyor 1 kere denedim fazla kavurmuştum ve yağı fazla gelmişti  bidaha denemedim . Bugun birisi un helvası yapmış dağıttı apartmana.  Okadar hoşuma gittiki daha önce yememiştim ben.  Çok canım çekti ☺️☺️ lütfen birisi nasıl yapıldığını anlatabilir mi bana ♥️

Answer 1

Çok güzel bir tarif vwr bende bekle atayım hiç şaşmaz süper tutar 

Answer 2

 Çok güzel oluyor kuzum

Comments

Tamam deniyecem♥️♥️♥️

Answer 3

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 2 buçuk su bardağı su
• 1 buçuk su bardağı şeker

Üzeri için;

• Tarçın
• Hindistan cevizi vs

Hazırlanışı

1. İlk önce şerbetimizi yapmaya başlayalım. Şeker ve suyu bir tencereye alalım, orta ateşte ocakta şekeri erimeye bırakalım. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocağın altını kapatalım.
2. Bu arada unu, sıvı yağ ile kısık ateşte kavurmaya başlayalım. Sık sık karıştırarak unun rengi dönene kadar kavurmaya devam edelim. İstediğimiz renk olana kadar kavuralım koyu renkte seven biraz daha kavurabilir. Burada yüksek ateşte kavurmamalısınız.
3. 1 taşım kaynatıp söndürdüğümüz şerbeti kavrulan unumuza dökelim çok hızlı bir şekilde karıştırıp topaklanmasını önleyelim. Tahta kaşığın arka tarafı ile unu bastırarak şerbeti çekmesini sağlayalım.
4. Şerbetini çeken helvamızı ocaktan alarak üzerine kağıt havlu kapatalım ve demlenmeye bırakalım.
5. Ardından silikon kalıplara yada bir kaşık yardımı ile şeklini verip tarçın Hindistan cevizi vs ile süsleyerek ılık servis yapalım afiyetle inşallah.

Comments

Çok güzel ayrıntılı anlattınız teşekkür ederim ♥️

---

Bu puanlar ne işe yarıyor canım ♥️

---

Kademeli yapmanız gerekenleri söylüyor

---

Yaptım oldu eşim beğendi çok teşekkür ederim ♥️

Answer 4

Çok acayip güzel yaparım ama göz kararı yapıyorum hep kuzum 

Comments

Maşallah size ♥️

Answer 5

1 su bardagi un 

125 gr margarin ya da tereyagi 

Yarim kase sut, sekeri damak tadina gore kendin ayarlarsin ben 3 kasik falan koyuyorum bu olcuye 

Unu yagda kisik ateste 25-30 dk surekli karistira karistira kavur, bi yandanda yarim kase sute sekeri ekle karistir erisin, sonra unun rengi donunce bi kac damla sutlu karisimdan ekle boyle cozurduyo fokurduyosa olmus demektir sutun tamamini ekle iki karistir altini kapa :)

Comments

Teşekkür ederim ♥️

Answer 6

Ben sütlü yapıyorum diğerini pek sevmem suyla yapilani

Comments

Teşekkür ederim ♥️