Bu şekilde sadece dondurulmuş balıklar işlenmiş balık kategorisine girmiyor ama tarcih meselesi tabi, bizim yaşadıgımız yerde taze balık bulmak cok zor, bulsakta bayat oluyor kokmuş oluyor, dondurulmuş balık daha iyi geliyor bu durumda , tazesini bulursan tabi daha iyi