Hayvanlardan İnsanlara Geçen Hastalıklar Hakkında Bilinmesi Gerekenler Neler?

Question

Doktor suphelenmis kaynanamdan ineklerden gecen bi hastalikmis . Kan almış bizde koydeydik yedik içtik bizede gecermi 

Answer 1

Kaynanan da ne var şüphe duymuş

Comments

Kan almış bir hastalik demiş 

---

HHastalık olurda her hastalık geçmez o zaman inek öldü filan kendileri biliyo kaynanangil

---

Ya bende şüphelendim . Nasıl geçer 

Answer 2

Bizde yoğurt yedik kaynannam mayalmisti.  Bide et yedik Acaba

Answer 3

Salmonella yada brusella hastalığı mı?

Comments

İkisinden birisi demiş sürekli peynir yoğurt yapiyor

---

Salmonelladır o zaman. Eğen peyniri sütü kaynatmadan yapıyorsa ki köylüler öyle yapar çok tehlikeli. Hayvanı kesip yediyseniz çok iyi pişirmeniz gerekiyor ama keserken ete dokunmayla bile bulaşan brusella. Çok riskli bir hastalık. Tedavisi var ama şöyle diyim genelde bu hastalık için öldürmüyor süründürüyor tabiri kullanılıyor. Geçmiş olsun inşallah önemli bişey değildir 

---

Ama eskiden beri kaynanam diyordu bacaklarım ağrıyor diye baktım şimdi bizede geçer mi çünkü kaynanam temiz yapmıyor su sütü tam kaynatmiyordu

---

Bende köyden peynir alıyorum ama Kaya tuzu ve sıcak suda kaynatırim soguturum öyle kaldırırım 

---

Ayak ağrıları yaşlılıktan olabilir Bu hastalık insana geçtiği zaman yavaş yavaş değil bir kerede belirti gösteriyor. Ve belirtileri çok ağır oluyor. Ateş kusma ishal vücutta halsizlik şeklinde. Örnek veriyorum salmonella virüsü taşıyan bir inek Bu hastalığı kolay bir şekilde atlatır ama insan bağışıklığı Bu bakteriyi çok büyük tehtit olarak algılıyor ama savaşmaya gücü yetmiyor. Bu yüzden halsiz bitkin düşüyor

---

Mesela bize gecer mi etrafindaki insanlara

---

Bulaşır mı bilmiyorum ama o peynirden yediysen sende de olabilir belirtiler varsa doktora git

---

Kemiklerinde Ağrı ateş halsizlik hissedersen yiyen herkes görünsün. Kaynananın sonuçları ne zaman çıkacak. Çıkmasını bekleme bence. En korktuğum hastalıktır. Ünv bu hastalığı işledik. Hocamız sakın köylülerden peynir tereyağı almayın diyordu. Hep aklımda yıllardır 

---

Ben yoğurt yedim sadece mayalaninca peynir yemedim . Çarşamba çıkacakmış 

---

Neden peki peynir tereyağı almamış gerekir 

---

Valla bişey diyemem bir kan ver sen

---

@Sevgi bulut_79b3c canım köylüler kaynatmadan yapıyor ve genelde veterinerler hayvanları denetlemiyor o hayvanda hastalık var mı yok mu bilmeden sağım yapılıp kaynatılmadan peynir ve tereyağı yapılıyor. Sütü bile pastörize edilmiyor. Sen olsan hangi koşullarda yapıldığını veya o hayvanın hasta mı olup olmadığını bilmediğin bir yoğurdu mu tercih edersin yoksa her aşaması denetlenen sütaş'ın yoğurdunu mu tercih edersin?

---

Yarın rutin kan vericem de şeker vs tahlili 

---

Yani bilmiyorum çünkü kaynanam kaynatıp yapıyordu ama genelde çökelek yapiyor

---

Geçmiş olsun inşallah kötü birşey yoktur 

---

Yoğurttan geçer mi

---

Kaynatmadan sadece ısıtarak yaptıysa geçer. Kaynatırken bile 5-10 dk kaynatması gerekiyor bakterinin ölmesi için 

---

İyi de dediğiniz hastalıklar inekten geçmez koyundan keçiden geçer. Koyun hastalığı derler halk arasında, salmonella da tavuktan kuştan geçer. 

---

@Fkolgun araştırmanı öneririm canım 🙏🏻

---

Canım ben hemşireyim ☺️

---

Canım bende gıda kalite kontrol teknikeriyim memnun oldum 😉 hayatıma ev hanımı olarak devam ediyorum ama 🤣

---

Ben de memnun oldum☺️

---

🌸🌸🙏🏻❤️

Answer 4

Brucella dan mı şüphelenmiş?

Comments

Evet öyle demiş nasıl oluyor

---

Canım brucella bir bakteri pastörize edilmemiş süt ürünlerinden geçer. Dahiliye ya da acile gidip durumu anlatırsanız size kan testi yapar. Eğer pozitif çıkarsa erkenden ilaç tedavisine başlarlar. Hiçbirşey olmaz Allahın izniyle

---

Valla bilmiyorum ins temiz çıkar 

---

Ben bide HAMİLEYİM ama hiç belirti yok bende herkes yedi

---

O zaman kesinlikle tavsiyem gidip kan vermen yönünde olur. Ya da annenin kan tahlili kesinleşsin pozitif çıkarsa o zaman git bi kan ver derim. Çünkü belirtilerin ortaya çıkması 30 günü bile bulabilir

Answer 5

Brosellamıydı neydi duydum onu evet

Comments

Evet öyle demiş nasıl oluyor

Answer 6

Bruselladir yalnis peynir yapma islemi ile oluyor 

Comments

Sürekli peynir çökelek yapıyordu o nasıl 

---

Normalde sütümü mayalamak için sütün kaynamaması gerekiyor peynir yapmak için kaynayınca peynir olmuyor kaynamayınca da Sütün içindeki mikrop ölmüyor O yüzden kaynamadan peyniri yaptıysa o peyniri salamurada bolTuzun içinde en az 6 ay bekletmesi gerekiyor

Yoksa hastalik kapar 

---

Valla suphelenmis bilmiyorum muhtemelen kendisi hayvancılık yapıyor bize geçer mi

---

Yoğurt yemekten geçer mi

---

Yogurdu da kaynatmadan yaptiysa gecer

Answer 7

Arkadaşlar ben sadece yoğurt yedim