Kiymayla kofte yapımı

Question

Kizlar biraz kıyamam var köfte yapmak istiyorm oğluma. Ama sade kiymayla olur mu bide.biraz yağsız sert olmasından korkuyorm nasıl yapmam lazım fikir vern lutfen

Answer 1

Sade kıyma derken sogansız fln olmaz bildiğim 

Comments

Evet sade kiyma var elimde. Acaba olur mu dedim de bi ara harcini koydum tam tarif yaptm çok sert oldu. Bide et kaybolsun istemiyorm 

---

Öyle hiç denemedim cnm bilen varsa yazar insallh youtubeden baktıni ama dağılır diye düşünüyorum içine biraz ekmek ufalarsan belki olur

Answer 2

Hamburger köftesi sadece kıymayla yapılıyor canım. Öyle bir şey yapabilirsin. İçine biraz baharat koyarsın varsa döküm tavada pişir ekmek arasına koy al sana ev usulü hamburger. 

Answer 3

Ben bir kaşık kısırlık ince bulgurdan koyuyorum soğan rendeliyorum biraz tuz kara biber pul biber koyup yoguruyorum çok güzel oluyor tadı 

Answer 4

Canım ben kıyma maydanoz ve baharat az da yağ döküyorum öyle yapıyorum hiç sert olmuyor

Answer 5

Canım daha bugun yaptım kıyma soğan salça yumurta tuz az sarımsak karabiber pul biber maydanoz iyice yoğur, kızgın yağa at önlü arkalı çevir miss. Galiba sen yağda çok bekletiyosun çok mu kızartıyosun acaba ? ondan sert oluyodur belki, 3 yaşındaki oğlumda severek yiyo.

Answer 6

sadece azıcık tuz ile şahane köfte olur. sadece iyi yoğur