Horoz etini önce haşlamak mı yoksa kızartmak mı gerekir

Question

Hanımlar akşama sebzeli horozlu sulu bir yemek yapacağım ama hem yumuşak olsun hem de kızarsın diye yani kızarmış olsun diye arkasını önünü iyice tavada kızartıp Ondan sonra haşlasam mı yoksa haşladıktan sonra mı o işlemi yapsam. Ya da hiç tavayı işe karıştırmayıp Düdüklüde haşlayayım sonra Fırında mı kızartayım. Eşimin arkadaşında köy horozu varmış marketlerden almaktansa bari köy horozu alalım Çocuklar için daha sağlıklı olur dedi Ben de ilk kez yapacağım tavuğu tavada arkalı önlü mühürleyip Ondan sonra fırına atıyordum ama bunu nasıl yapayım bilemedim

Answer 1

Köy horozuysa önce düdüklüde haşlaman gerekir yoksa pişmez uzun sürüyor pişmesi

Answer 2

Horoz eti geç pişer kız ona göre yap 

Answer 3

valla benim kaynanam yapıyor once hasliyor ondan sonra kizartiyordu horoz eti sert bir et onun icin baya bı iyi haslanmasi gerek

Answer 4

Kız akşam için geç kalmışsin o tavuk gibi olmaz çok geç pişer düdüklü ile bile bayağı haşlaman gerekir sonra kizartman gerekir 

Comments

Kızartmadım canım ya haşladım sadece sonra diğer sebzelerle de biraz kaynattım o şekilde oldu haşlanması 25 dakika sürdü sadece

Answer 5

Önce haşla sonra kızartmak istersen kizartirsin köy tavuklari horozu kart olur 

Comments

Evet canım eti sertmiş ama iyi haşlandı şükür

Answer 6

Onun için geç kaldın canım. Sizin orda ezan kaçta okunuyor bilmiyorum ama horoz eti geç pişer. Hele ki köy horozu ise

Comments

Bursa'dayız Canım bizim burada 7.30'da okunuyordu çok da gecikmedim ya 5-10 dakika geciktim diğer sebzelerle buluşturmam gerektiği için uzun sürdü yoksa haşlanması şükür beklediğim kadar uzun sürmedi 25 dakika sürdü düdüklü ile alakalı bir şey

Answer 7

Geçen haşladım 1 saat min düdüklüde

Comments

Dün pişirdim canım fissler Düdüklüde 25 dakika sürdü

Answer 8

2 ay önce bı horoz pişirmeye kalktım düdüklüde 1 buçuk saatte zor pisdi bacım 1 saat 45 dakika falan sürer diyeyim

Comments

Dün haşladım da canım çok şükür düdüklüyü yenilediğimden çok da uzun sürmedi 25 dakikaya pişti fissler düdüklü aldım Sanırım onun farkı eski düdüklüm olsaydı kesin uzun sürerdik karacaydı O da ama yani o da kolay pişirmiyor birçok şeyi

---

Fisslerse.piser :D

Answer 9

Kuzum iyice haslaman gerekiyor yoksa pisiremezsin