Bir Soru Sor

Evde yoğurt yapanlar

0 oy
971 göst.
Diğer kategorisinde (378 puan) tarafından
Hazır sütlemi yapıyorsunuz yada mayayı nereden alıyorsunuz yapan var mıııı? :D

13 Cevaplar

0 oy
(4,061 puan) tarafından
Valla benim makina var canim ben sevdiğim hazir yoğurt tan yapıyorum mayasını sütümü de hazır alıyorum kizim da eşimde çok seviyor olmaz diyorlar di yaptım valla hemde taş gibi oluyor 
(378 puan) tarafından
Mayayı nerden alıyorsun süttemi hazır
(4,061 puan) tarafından
Ewet herseyi hazirdan canim maya da hazır yoğurt sütte he ama tabi sürekli yaptığımda mayayi yaptigimdan alıyorum
0 oy
(34 puan) tarafından
Dün ilk defa yaptım bı yakınımız hayvancılık yapıyo ondan taze süt aldım komşudan da yoğurt mayası aldım yaptım taş gibi de tuttu çok şükür 
(378 puan) tarafından
Ben ekşi yoğurt seviyorum onun için ne yapmam lazım
(34 puan) tarafından
Ekşi maya ile mayalaman lazım sanırım başka bir yöntem bilmiyorum
(1,168 puan) tarafından
Sütün biraz sıcak olmali mayalarken öyle ekşi oluyor bir de mesela 4saatte tuttu diyelim yogurt hemen dolaba kaldirma bi dört saat daha dursun öyle ekşi olur
0 oy
(98 puan) tarafından
Taze günlük sütle yapıyorum. Kaynağım da oluyor sütüm de yoğurdum da beş litre alıyorum. Sütçü de maya veriyor ama bazen kendi mayamla mayaliyoeum
(378 puan) tarafından
Sütçüyü nerden buldun
(98 puan) tarafından
Bizim burda mahalle mahalle dolaşıyor normalde ama bizim sütçü eşimin tanıdığı o şekilde alıyorum
0 oy
tarafından
Her hafta 5 litre alıp mayaliyorum taş gibi oluyor mayami da kendim yaptığım yoğurttan ayırıyorum ilk yaptığım zaman bimden küçük bir hazır yoğurt alıp mayalamiştim o gün bugündür artık kendi yaptığım yoğurttan ayırırım hep
(9,282 puan) tarafından
Canim ben marketten aliyorum cok civik oluyor nedense ☹️ şu marketlerde maya sarılıyor onlardan alip mayalasam nasil olur sence ?
tarafından
Inanki ben onlardan hiç denemedim canım ne desem yalan olur küçük kutularda oluyor yaa 500 gramlik falan onu alıyorum bir de mayalayinca tahta kaşık kullan canım demir Kaşıkta hem sulandiriyor hem de cıvık oluyor bunu biliyorsundur belki
(9,282 puan) tarafından
Evet kuzum tahta kaşığı duymuştum. Birde bimden alip deneyeyim olmadi. Bu sefer kavanozda yapacağım.
tarafından
Onu da bir dene canım küçük kutularda oluyor onu bir kullan bakalım inşallah tutar bu sefer
(9,282 puan) tarafından
İnsallah canim teşekkür ederim ❤️☺️
0 oy
(4,680 puan) tarafından
Biz hiç hazır yoğurt almayız canım köyden annem gönderir yada sütçü geliyor 5 kiloluk ondan alıyoruz mayamiz yoksada komşudan alıyoruz mayaliyorum çokta güzel oluyor 
0 oy
(14,636 puan) tarafından
İnek sütü alıyorum ben maya genekde kendim ayiririm. Kendim ayirmazsam ya kaynanamdan ya eltimde yada anamdan alıyorum onlarda ev yoğurdu yapıyor. Bizde yoğurt çok gidiyor pilavın yanında makarnanın yanında yoğurt olmasa yemiyo büyük oğlum. Yoğurtlu çorba falan severlerm 5 litre sütten yaparım 1 hafta da Max 10 günde biter 
0 oy
(2,359 puan) tarafından
Kendi mayamdan ayırıyorum 

Öney sütünden kendi yogurdumu kendim yaparım yıllardır 
0 oy
(4,884 puan) tarafından
Sütü çiftçi akrabamız dan alıyom.yumurtayı da. Mayayı ilk BİM'in yoğurdu dan tutmuştum. Hazır süt le hiç yapmadım
0 oy
(15,813 puan) tarafından

Ben çiğ sütten yapıyorum maya olarak ayran kullanıyorum  :)

0 oy
(1,162 puan) tarafından
Çiğ sütle yapıyorum, mayasını kendim nohuttan yapmıştım 
0 oy
(1,193 puan) tarafından
koyden gelen sutle maya olarak da activa shot alip onla mayaliyorum çocuğa taş gibi de tutar eger koy sutu yoksa gunluk sutten yaparim
0 oy
(1,624 puan) tarafından
Daha bugün yaptım onun üstüne bu postu görmem 5 litre süt aldım kaynattim kavanozlara koydum onlarda yapcam bakalım eğer olursa dönüş yaparım :D
0 oy
(7,100 puan) tarafından

Yağlı yağlı  çiflik sütünden alıyoruz adamlar sağıp makinaya dolduruyor, yağsı çok oluyor yoğurt 10 numara


Püf noktası: temassız ateş ölçer ile 40 derecede önceden oda ısısına gelen maya ile mayalamak. 
Asla parmak sokmamak, parmak temiz olsa da parmak florası bakterisi giriyor ve yoğurt sürünüyor

İlgili sorular

0 oy
6 cevap 443 göst.
Kavanozda yoğurt yapanlar acil yardım
25 Ağustos 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde Ysf. (171 puan) tarafından soruldu
0 oy
10 cevap 545 göst.
Yoğurt neden ekşir
28 Temmuz 2023 Yemek-Tarifler kategorisinde Aysenur5561 (479 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 614 göst.
Mayalanmış yoğurt normal yaptığımdan farklı oldu
19 Nisan 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde Hilal.24 (1,272 puan) tarafından soruldu
0 oy
11 cevap 1,230 göst.
Niyeyse yoğurt tutmadi kati ayran gibi oldu :( yenir mi sizce kizlar ?
25 Haziran 2021 Yemek-Tarifler kategorisinde Balbebem (1,443 puan) tarafından soruldu
- desktop Sidebar -

Kategoriler


1,526,237 soru

24,853,238 cevap

376,327 kullanıcı

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...