0 oy
227 göst.
Diğer kategorisinde (886 puan) tarafından

image

buKzilar evde künefe yapmak istiyorum akşam için evde yapan var mı hazır tavasini mi almak gerek acaba yoksa başka tava ile yapan var mı tarif bilen var mı hangi kaşardan olur

4 Cevaplar

0 oy
(14,412 puan) tarafından
Künefe tabağı olursa çok daha güzel oluyor canım ama evdeki telefon tavada da da yapabilirsin tuzsuz künefe peyniri alman gerekir
(886 puan) tarafından
Hangi markette bulabilirim dilim tost peyniri olur mu  tel kadayıf hangi markette vardır
(14,412 puan) tarafından
Tuzsuz kaşar bulamazsan,normal kaşar kullan canım
(886 puan) tarafından
Tost peyniri için dilim varya ondan olur mu
(14,412 puan) tarafından
Amaaan olur kuzum nolcak
Yap hadi
(886 puan) tarafından
Dneeyecem canim
-Reklam-
0 oy
(3,799 puan) tarafından
hic yemedim yapmadim . ama gordugum kadariyla kolay gibi geliyo bana 
(886 puan) tarafından
Evet kolay ama pişirmek ve çevirmektwn korkuyorum
0 oy
(2,743 puan) tarafından
Biz yapıyoruz ve mükemmmel oluyorrrr... 

Teflon tavada yapıyoruz..

Çiğ kadayıfı azcık yağladığımız teflon tavaya incecik şekilde seriyoruz. Arasına ince ince kaşar peynir ( tost peyniri değil kaşar peynir) koyuyoruz. Üstüne tekrar seriyoruz. Elimizle iyice bastıyoruz. Sonra kapağını kapatıp kısık ateşte altını kızartıyoruz. Sonra çeviriyoruz. Diğer tarafı kızartıyoruz. Tavada çok yağ olmayacak. Elinle yağlayabilirisn. Sonra künefe sıcakken üstüne soğuk şerbet döküyoruz. Bu kadar. :)))) 

Ha bir de eğer evde terayağ varsa eritip künefe kadayıfına döküyoruz karıştırıyoruz. Yoksa yapmıyoruz.
(886 puan) tarafından
Tereyağ tel kadayıfı ıslatıp öyle tavaya koyuyoruz değil mi
(2,743 puan) tarafından
Evet eğer evde varsa eritiyoruz. Künefeye yetecek kadar kadayıfı bir kaba koyup üstüne döküp karıştırıp sonra tavaya diziyoruz. :)))
(886 puan) tarafından
Canım bende şu tavadan var olur mu bakarmisin resim ekliyorum
(886 puan) tarafından
Altını yagliyormuyuz videolarda şerbet ve künefe sıcak diyorlar ama
(2,743 puan) tarafından
Evet ama çok az sıvıyağ ile elinle sür hatta.

İkisi sıcak olursa hamur olur. Biz hatta serveti yapıp dolaba koyuyoruz lazım oldukça kullanıyoruz
0 oy
(7 puan) tarafından

image

Tavasiyla güzel oluyor ama bu da olur. Kunefeyi tereyagi ile yoğurun tavaya tereyağını bir de bir kaşık pekmez sürün kızarması için sonra kunefeyi ikiye bölüp tavaya sıkı sıkı yerleştirin elinizle bastirarak araya tuzsuz dil peyniri rendeleyerek üstüne kalan kunefeyi de sıkıca yerlestirin sonra kunefenin kenarlarını bıçakla içe doğru ittirin cevire cevire kısık ateşte pişirin. Altini kontrol edip bir tabak yardimiyla cevirip diğer tarafı da pişirin. Kunefe sıcak şerbet soğuk olur. Kunefe pişince serbeti dokebilirsiniz. Ben hatayliyim kaşar kullanmayiz burda kunefe peyniri deyince verilir zaten ama kaşar yerine tuzsuz dil peyniri kullanın daha güzel olur tuzluysa da su da bekletin tuzu bir nebze de olsa azalir. Afiyet olsun:)

(886 puan) tarafından
Canım nasıl bir peynir resmini atarmisinw
(7 puan) tarafından
Mis dil peyniri yazın Googleda çıkıyor foto da yükledim
(886 puan) tarafından
Lor peyniri de olur mu acaba
(7 puan) tarafından
Hayır:(
(7 puan) tarafından
Lor peyniri tuzsuz ama yerken tel tel ayrılmaz bulgur gibi olur içinde. Kunefenin özelliği peynirin esnemesi ondan lor olmaz dil ya da çeçil olabilir a101de de var çeçil ince uzun yine tuzsuz ama öncelik dil olursa güzel olur

İlgili sorular

0 oy
3 cevap 150 göst.
5 Aralık 2022 Diğer kategorisinde Asel hira (886 puan) tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 157 göst.
17 Ocak 2025 Alışveriş-Hediye kategorisinde Zeynepagd (463 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 167 göst.
7 Aralık 2024 Diğer kategorisinde Asel_34 (207 puan) tarafından soruldu
0 oy
0 cevap 55 göst.
7 Aralık 2024 Diğer kategorisinde Asel_34 (207 puan) tarafından soruldu

Kategoriler


1,463,618 soru

23,989,460 cevap

326,898 kullanıcı

...