Resimli bu tarhanayi bilen varmi

Question

Kızlar eşimin köyünden geldi de ben ilk defa görüyorum bu tarhananin yapılışını bilen varmı detaylı anlatirmisiniz 

Answer 1

Biz boyle yapiyoruz corbasi icin suda bekletip yapabilirsin veya uzerine direk su ekleyip kontrollu pisir suyu cok cekerse su ekleyebilirsin en son blendirdan gecirip uzerine tereyaginda nane biber soslayip dokuyorum

Comments

Bir tekere ne kadar su ekliyeyim su kaynar su mu olsun bide salça ekliyomuyuz. Bı detaylandirirmisin :D

---

Teker miii :)) biz boyle top top yapmiyoruz csnim bnu ince seriliyo.o yuzden toplarken kirik kiriik parcalar halinde oluyo oyle teker hesabi suy eklemiyoruz sen goz karari koy suyunu sicak soguk fark etmez salca falan ekleme sade su ile kaynat iyice bu kalin yapilmis biraz gec pisebilir aksaamdan suya islatirlar bizde boyle kalin yapilinca. Aksamdan islatirsan yumusar pismesi kolay olur iyice dagilip kaynayinca tamamdir

---

Teker koydum adını :D

Answer 2

Bu yoğurtlu tarhana annem yapıyor ama ben hiç yapmadım çok güzel oluyor tadı nane kavurunca üzerine dahada güzelleşiyor 

Comments

Bende hiç yapmadım yaa

---

Annemden tarifini alacağım sanada yazarım aldığım zaman

---

Valla çok sevinirim :D

Answer 3

Bende bilmiyordum eşim tokatlı halası vermişti tarif olarakta o tarhalari sıcak suda aksamdan ıslattım sabah ezdim çatalla yoğurdu az gelirse ekle demişti kuru fasülye ve nohut haşlayıp az az koydum et suyu varsa koy demişti en son üstüne yağ ve nane yakıp koydum 

Comments

Niksar in köyünden bnmki :D

---

Ben Ankaraliyim kuzum zaten Tokat'ta hiç gitmedim bilmiyorum da:D

---

Ben çok gidip geliyorum bende ankaraliyim kız :D polatlili sen neresindensin

---

Çankaya karataş köyü

---

Bilmiyorum :))

Answer 4

Yarma ve katikla oluyo şekil verip güneşte kurutuyolar onu islat bı tabağa sonra pisir