Siz tarhanayi nasıl yapıyorsunuz

Question

Kızlar tarhana pütür pütür oluyor içildiği zaman su gibi pürüzsüz olmuyor neden oluyor bu kaynanamın tarhana da bu olmazdı çok guzl olurdu böyle çocuklara yaparizda gözenek gözenek beyaz çıkar ya hoşlanmıyorum öyle nasıl yapmam lazım tarhanayi siz nasıl yapiyorsunuz

Answer 1

Bilgim yokkk

Answer 2

Ben süzüyorum piştikten sonra 

Answer 3

Akşamdan suyun içine koyup dolaba at sabah yada aksama yaparsın silik.krama kivamin oluyor o zamanda topaklanmiyor

Answer 4

Tarhanayi birden dökme içine toz mu bilmiyorum ama yayarak dök serpiyor gibi bi yandan da karıştır ve kaynayana kadar da karıştır 

Answer 5

Ben 2 bardak suda bekletiyorum guzel eriyorum icinde sicak su. Sonra tencereye aliyorum. Surekli karistiriyorum kaynayana kadar puturlenmiyo hic

Answer 6

Ben kaynadıktan sonra blender dan geçiriyorum pürüzsüz oluyo mis gibi

Answer 7

Sıcak suylami yapiyorsun

Answer 8

Eğer sıcak suyla yapıyorsan puturlu olur önce soğuk suya karıştır sonra tencereye salçayı kavur ve birazda salcanin üstüne soğuk su kat sonra suyla erittigin tarhanayi kat karıştırarak pişir soğuk suyla puturlesmez ben 2 kaşık tarhanayi 4 bardak soğuk suyla yapiyorum çok güzel oluyor 

Comments

Kaç kişilik oluyor yaptığın çorba

---

Biz 2 kişiyiz bize yetiyor istersen 2 katını yaparsin verdiğim tarifle

---

Salça ne kadar koyayım peki ilk defa yapıcam hiç bilmiyorum

Answer 9

İki çeşit tarhana var canm yogurtlu yuvarlayarak kurutulan car onu bı gece oncesınden ıslaman lazım diğer yygın toz tarhana ise ben yagda kavuruyorm daha lezzetlı oluyor suyunu yavas ayavas ılave edıp karıştır topaklanmaz kaynayınca altını kız bı sürede öyle kaynasın hıc topaklanma olmuyor 

Answer 10

Hangi tarhanayı soruyorsun canım 

Bundan yapıyorum ben kişi başı 1 yemek kaşığı tarhana 2 su bardağı soğuk su . Biz 2 kişiyiz 2 yemek kaşığı tavana 4 su bardağı soğuk suyu bir kaba alıyorum yarım saat ıslatıyorum. Sonra tencere de yağ ve salçayı kavurup tarhana karışımını döküyorum kaynamaya yakın 1 diş sarımsak rendeliyorum orta ateşte kaynayınca kısık ateşte biraz daha bekletip kapatıyorum 

Answer 11

Canım iki çeşit tarhana var annem tarafının pütürlü babam tarafının pürüssüz olur ikisinin yapım aşamasıda farklıdır 

Answer 12

Sürekli karıştırırım kaynayana kadar pütürlü olmaz toz Tarhana bendeki

Answer 13

kaynadiktan sonra tereyag koy puruzsuz oluyo. oyle

Answer 14

Şimdi yaptım tencereye yağ tarhanayı koyuyorum ocakta biriki çevirip üstüne soğuk su ekliyorum kaynayıncaya kadar karıştırıyorum mis gibi oluyor 

Answer 15

Soguk suyla yaparsan puturlenmez canim kaymayana kaadar karistiriyorum ben

Answer 16

Isla canım kaç kaşık yaptığına bağlı koyu istersen fazla atabilirsin ben küçük tencereye 3 kaşık yapıyorum kıvamı da güzel oluyor 

Answer 17

İlk ıslatıyorum. Sonra kıyma kavurup salça kavuruyorum biraz su koyup tarhanayi ekliyorum kaynayana kadar karıştırıyorum pürüzsüz oluyor

Answer 18

Yapmadığım için bilmiyorum da robottan geçirmeyi denedin mi

Answer 19

Pişince blendirdan geçiriyorum çok güzel oluyor 

Answer 20

Birden sıcak suyun içine girdiği zaman oluyo bende o yüzden ılık suya karıştırarak döküyorum birde ince süzekten geçiriyorum