Yoğurt mayaladim tutmayacak galiba

Question

Saat 12 di yoğurt mayaladim ama tutmucak galiba evden çıkmam gerekti 5 saaat oldu aha alıp dolaba koyacaktım  bildiğiniz süt gibi duruyor neden böyle oldu acaba bilen var mı ya

Answer 1

Cok sıcakta durmustr yada sogukta baska sebep bılmıyorm onu o zaman peynıre cevırebılırsın bosa gitmesın  kestirme derler bızde kestırme yap.

Comments

Hm biliyorum onu bakım tek çare o galiba

---

Yoğurdu mu az geldi acaba

---

Sanmam canm ya ben koca bı tencereye bı kasık kouyorum yetiyo

Answer 2

Üstünü kapattn mi yazın ben hiç kapatmıyorum üstünü. 

Comments

İki kavanoz yaptım birini kapattım dışarıda biri açık fırın içinde ama ikiside ayni

---

Canım yaz günü sıcak tutulmamasi gerekiyor ve ağzını dolaba koyarken bile ben süzgeç ile kapatıyorum yani şimdi nasıl yaptığını bilmediğim için şundan olmuştur diyemiyorum.

---

Birde hazır yoğurt ile mayaladi isen o da tutmuyor

---

Ev yoğurdu çıkardım kasede güzelce karıştırdım
Sütü ocağa aldım kaynadı ılıdı serçe parmağımı içerisinde 8.10 saniye tutabiliyordum maya yapacağım yoğurdu karıştırarak bir kaç kaşık süt ekleyip karıştırmaya devam ettim sonra süte ekleyip azcik karıştırdım iki kavanoz soğuk fırının içine koydum ağzı açık iki kavanoz da üzerine peçete örtüp tek kat havlu sardım

---

Fırının içine koymayı çok görüyordum ilk demek amaçlı yaptım yazın soğuk fırına kışında ısınmış fırına koyuyorlarms

---

Allah Allah acaba sütten mi kaynaklı. Ben maya yoğurduna az seker ve 1 tutam tuz da atıyorum

---

Mayalama yapılacak yoğurt da kesinlikle soğuk olmayacak oda ısısında olacak

---

Yazdıklarımı okumadınız herhalde

---

Onların hikmeti nedir:))))))

---

Hafif sulu tutmuştu genede tam su gibi kalmamış şükür

---

Yoğurt sulanmasın diye koyuyorum ben şekeri