Buzluğa atmak için kışlık patlıcan tarifi verebilir misiniz

Question

Kızlar buradan görüyorum hep güzel oluyormu deneyen varmı ? 3 kilo patlican aldım bana yol gösterin şimdi nasıl yapacam buzluğa atacam bu patlıcanları ben ? Bide kışın çıkarınca hangi yemeklere kullanabilirim

Answer 1

Patlıcanı en güzel kozleyip atınca oluyor fırında yada tüpte kozle soy koy dolaba emin ol pişman olmazsın kışın öyle bir tadı var kiii

Comments

Ondan her sene yapıyoruz canım ama buradan kızartıp koyduklarını gördüm ondan bende onu merak ettim

Answer 2

Küp küp doğrayıp hafif kızartıp poşetlersen, kışın türlü yaptığında, patlıcan yemeği yaptığında   kullanabilirsin.

Tavada  bütünce alacalı soyup kızartıp posetlersen, imam bayıldı yapabilirsin.

Közleyip kabuklarını soyup bıçakla doğrayıp poşetlersen, yoğurtlu patlıcan salatası, yada alinazik yemeğinde kullanabilirsin.

Comments

Tabiki. Direk öylece poşetle. Dün ben küçük minik patlıcanların vardı. Alacalı soyup kizarttim poşetledim. Kışın buzunu cozdurup çatalla ezer içine koyarim

---

Tamam canım çok teşekkür ederim :)

---

Rica ederim. Bende hem küp küp doğrayıp kuruttum. Hemde dolmalık kuruttum.
Birazda imam bayidli için attım buzluğa.
Birazda anneme köyde kozlettirdim öyle attim

---

En güzeli vallahi kışın çeşit çeşit yemek oluyor sağlıkla huzurla yemek nasip olsun

---

Amin canım sagolasin

Answer 3

Ben yapıyorum alacalı soyup fırça ile yağlıyorum 20-25 dakika fırında bekletiyorum çıkartıyorum soğuduktan sonra kişi sayımıza göre poşetliyorum çok lezzetli oluyor ve büyük kolaylık oluyor kışın

Ben patlıcan salatası ve karnıyarık dışında kullanamıyorum

Comments

Bu tarif güzelmiş canım teşekkür ederim ❤️ peki birşey daha soracağım burada yağda kızartın diyorlar acaba o nasil oluyor biliyor musun

---

Ben yağda kızartıp atiyorum. Karniyarik icin kullaniyorum

---

Teşekkür ederim canım

---

Dört 5 tane oylede denemıstım ama tadı hosumuza gıtmemıstı ılı senedır fırında yapıyorum