Tavuğu önce haşla suyunu süz ama dökme içine kullanacan, sonra tavuğu didikle, tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un kavur, sonra suyu dök içine su kaynayınca şehriye kat ben nohutta katıyorum güzel oluyor, daha sonra sehriyeler sisince tavukları ekle, biraz kaynasın, ayrı bir kasede yarım limon 1 yumurta çırp çorbaya ekle, bide baharat