Canim benim hamur tarifim bu 5 su bardağı un
1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya)
1 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı ılık su
Ama biz iki kişi olduğumuz için
1 su bardağı ılık su
İnstant maya iki çay kaşığı kadar
Yarım yemek kaşığı şeker
Tuz göz kararı
Zeytinyağı yerine az sıvı yağ koyuyorum
Hamuru yarım saat kadar mayalı yorum
Merdane ile açıyorum
Hamuru tepsiye yerlestirince kesikler atiyorum
1 yemek kaşığı Salçayı suyla açıyorum icine az kekik atiyorum benim salçalar tutsuz o yüzden az tuz ekliyorum yaptığım tüm sosu hamurun ortasına döküp yayıyorum direk firina koyuyorum salçalı sos üzerinde kuruyunca kadarını malzemelerini koyup tekrar fırına veriyorum cnm hem üzerinde ki malzeme kurumuyor hem de hamur güzel pişmiş oluyor cnm ❤️