kizlar nohut nasıl haşlanir

Question

buzluğa atmak için akşamdan nohut islattim.ilk kez haşlayacağım için bilmiyorum sonraki aşama nasıl olmalı ne kadar haşlanmali nohutlar iyice yumuşamali mi yoksa hafif kitirti kalmalı mi.normal tencerede kontrollü şekilde haşlamak istiyorum duduklude ayarını tutturamam diye korkuyorum

Answer 1

Zaten suya koymuşsun düdüklüye koy fışlayınca 10dakka sonra kapat canım az diri kalsınki daha iy olur 

Answer 2

Koyacan dudukliye sonra suyunu koy bolca yak altını tencerede zor pişer saatlerce

Answer 3

Nohut yemegi yapacaksam hafif kitir kaliyo ama pilav da kulanacaksam tam pişiriyorum canim

Answer 4

Normal tencerede olmaz kız zor haşlanıyor ben iyi pişiriyorum çorbalara yemeklere ekleyip bı taşım kaynatıp kapattığım için kolay oluyor benim düdüklüye koyuyorum öttükten 20 dakika sonra altını kapatıyorum kapağı suya tutmuyorm bırakıyorm kendi sıcağı havası indimi açıyorm genelde pişmiş oluyor

Comments

haşlanan nohutu bi daha yıkıyormusun yoksa süzüp posetliyon mu

---

Ben yıkıyorm

Answer 5

Aslında tencerede kaynaması lazim eger soban varsa tencerede yap çünkü üstünde köpük oluşuyor köpüğünü ala ala kaynat. Duduklu de yapınca köpüğünden dolayı bazen taşma olabiliyor 

Answer 6

Ben iyice kaynatıyorum yumuşak olunca kolay pişiyo kaynadıkça köpük oluyo onu alıyorum gazı gitsin diye posetleyip dolaba atiyorum cabuk pisiyo 

Answer 7

Düdüklü asla kullanmayan ben :)) 

Nohutu ıslarım geceden sabah da nohutu normal tencerede yaparım icine yarım cay kasıgı karbonat atarım hem hızlı pişiyor hemde lokum gibi oluyor. Asla düdklü kullanamam evimde de yoktur :)

Answer 8

Dudukluye koy 15 dk öle hasla 

Answer 9

yumusayana kadar kaynat