2 kişilik çiğ köfte tarifi alabilir miyim ?

Question

Merhabalar çiğ köfte yapmak istiyorum 2 kişiyiz yapan tecrübeli üyelerden tarif istiyorum :) 

Answer 1

kiz kendinmi yapcan

Comments

Evet kendim yapıcam

---

masaallah kiz benim bilekler kopar yoguramam ☺ afiyet olsin simdiden

---

Yoguramayanlar blenderde yapıyor denedim hatta bende güzel oluyor

---

Blendarm bozuldu garantiye vericem ya elimle yoğuruyorum

Answer 2

Marketlerde hazır çiğ köfte harcı var ondan al yap cnm

Comments

Evet var ama ben kendim el emeğimle yapmak istiyorum:)

Answer 3

Postlarimda var canim

Comments

Hemen bakıyorum teşekkürler

---

Rica ederim afyt olsn

---

Canım normal ince bulgur ile olurmu ?
Birde nar ekşisi almayı unutmuşum şartmı alayım mı ?

---

Incekoftelik bulgurdan bahaediosan onla olmaz canim. Koftelik ile kisilik bulgur arasi bir bulgur var onunla yoguracaksin. Olur limon sikarsin onun yerine bisy olmaz ben nar eksinin verdigi rengi ve tadi seviorum.

Answer 4

1,5 su bardağı çig köftelik esmer bulgur

1 soğan 

3 diş sarımsak 

1 bağ maydanoz

1tane limon

3 yemek kaşığı domates salça

3 yemek kaşığı isot  

1 çay kaşığı tuz karabiber kimyon kırmızı toz biber

 1 çay bardağı zeytin yağı veya ayçiçek yağı

1de nar ekşisi isteğe göre  

**isotu yağda beklet 

Soğanı sarımsağı ince bulguru salçayı limonu tuz hepsini  tepsine koy yoğurmaya başla  bulgur sert gelirse 1 çay bardağı  su ile yoğurmya başla   yumuşamaya başlayınca maydanozu  ekle birazda öyle yoğur en sonda isotunu nar ekişisini koy  biraz daha yoğur mis gbi olur

Comments

Teşekkürler ben normal ince bulgur aldım düşünemedim esmer bulguru normal ince bulgur ile olmaz mı ?

---

Olur ama o lezzeti vermez kuzum birde normal bugur çok su ister

Answer 5

Çocuklar yokken eşimle yapar yapar yerdik şimdi yapmıyoruz hazır aliyoz you tube den bak  iki kişilik yaz cikar