1 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 orta boy havuç
1 et suyu
2 su bardağı mercimek.
Patatesi , soğanı,havucu soy küp küp doğra tencereye koy . Mercimegini güzelce yıkayıp onuda koy . Et suyunuda at tencereye . Tenceren yarı olacak şekilde su koy sıvı istersen biraz daha su koyabilirsin. Koy ocaga güzelce kaynasın . Mercimeklerin pisince bak patatesle havuç ta pişmiş mi . Zaten bu yöntemle yarım saatte pişiyor. Sonra blender geçir. Ayri bi sosluk tavada yağını kizdir salçani koy kavur üzerine bir tatlı kaşığı kadar nane ekle bir iki tur onuda kavur . Sonra corbanin suyundan ekle salçalı sosuna aç iyice boşalt çorbanın içine. Bir iki taşım kaynasin kapat . Şahane oluyor yiyen lokantadakiler gibi çok güzel diyor