Canım sana çok güzel tarif vercem deneyebilirsin
Tavukları jülyen jülyen doğra
1 kaba 3 yemek kaşığı Yoğurt
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı dolusu köri
1 çay kaşığı karabiber
Göz kararı tuz
Yarım çay bardağının yarısı kadar zeytin yağı
Bir çimdik kimyon
Bir çimdik kekik
Yarım karıştır Tavukla yarım saat dinlensin
Isınmış granit tavaya al kapağını kapat suyunu çekene kadar arada karıştır
Üzerine 1 paket krema ilave et biraz daha ateşte dursun altını kapat afiyet olsun:)