Profiterol ile ilgili

Question

Profiterol ustası olan iyi anlayan arkadaşlarım ya ben yapcam ama bir keresinde hamur çökmüştü öyle olmaması için ne yapmak gerekiyor 

Answer 1

Ben çok yaparım canım soğuduktan sonra hamura yumrtalari birer birer kırıp yedircen hepsini aynı anda kırıp mi yedirdin

Comments

Çok kızartma canım çıkar fırından güzelce pişince

---

Hamur ve krema soğuk olması gerekiyor değil mi canım

---

Evet soğuk olacak herseyi

---

Kız yaptım ben de hamurları şuan pişiyor kabartılar 1 tatlı kaşığı ile koymuştum ama çok büyük olmuşlar ne yapacağım

---

Birşey olmaz büyük olsunlar

Answer 2

Olsa da yeseemmmmm

Comments

Gel yapıyorum canimm

Answer 3

Hamuru soguyunca yumurtalari tek tek kırıp karistir. Yani bi tane kır iyice karistir hamur o yumurtayi bi yesin sonra otekini kir aynisi gibi yap o sekilde cok guzel oluyor bide hamurunun sogudugundan emin ol. Pisirirkende iyice pisene ladar fırının kapagini acma ki kabarsin yoksa kabarmiyor sönüyor 

Comments

Ahhaahahhh cokmguldum yaa bu arada benimde bir kızımın ismi miray  cnm

---

Benim kızında mira su :) ne guzel adaş sayılırlar :))).

---

Aynen bizimki de Miray Sena

---

Allahim sağlıklı mutlu uzun ömürler versin inşallah hepimizin çocuklarına :))

---

Amiin canım inşallah

Answer 4

Hamurunu hazirlarken tum malzemeleri karistirip kivam aldiktan sonra sogutup yumurtayi en sona kat blenderdan gecir çok güzel oluyor.

Answer 5

Fırında bekletmek lazım iyi pişmesi lazım. Nefis yemeklerde favorim hep yaparım cnm

Comments

Ben kaç defa yaptım hep sönmüştü meğerse tam pisirmedigim için iyice pissin öyle çıkar cnm