Canım.once tavuklarımi hasliyorum . Daha sonra hasladigim suyu biraz kaldırıyorum o su ile bulgur pilavını koyuyorum daha sonra ayirdigim suyun içerisine 4,5 dış sarismak rendeliyorum biraz yağ ekliyorum sonra bir taşım kaynatıyoum bu pilavın sosu . Daha sonra hasladigim tavukları ne büyük ne küçük olacak şekilde didikliyorum üzerine salça sosu hazırlıyorum ( salça , karabiber , pulbiber , kırmızı toz biber , kekik , kimyon sıvı yag , tuz )
Bunları güzelce harmanliyorum ve kızartıyorum tavada . Daha sonra servis sırasında ilk bulgurumu alıyorum tabağa daha sonra hazırladığım o sarımsak sosunu herkesin sarımsak tercihine bağlı ekliyorum üstüne de kizartigim tavukları ekliyorum ve yemeye hazır ☺️ inan canım çekti şuan yarın yapicam bak :D