Patatesi orta boy küp küp doğuyorum az bir suda hem haşlaniyor i suyunu çekince yağ döküyorum tuz atıyorum istersen birazda toz biber onu öyle kavuruyorum bir iki donderiyorim sonra servis tabağına alıp üstüne sarımsaklı yoğurt salça döküyorum çok güzel oluyor yanına çorba olarak da ister yayla çorbası yap ister mercimek ister tarhana hepside yakışıyor "))