Kışlık menemen sosu ile ilgili

Question

Hanımlar kışlık menemen tarifi lazım bana şimdi yapıyorum da tuzu ve yagi bilemedim pişince mi atim yoksa kavanoza doldurunca üstüne tuz atıyoruz. Yapan varsa acil yazar mi ?? 

Answer 1

Ben direkt ocağa koyunca koyuyorum tuzunu da yağını da 

Comments

Tessekkür ederim cnm .

---

Sonra menemen yapınca tuz katmıyoruz dimi

---

Şimdi attığın tuz hem bozulmasın hem de kapağı sağlam tutsun diye çok aşırı koymadığım için menemen yaparken atıyorum ben yine tuz

Answer 2

Tuzunuda yağında ben ocaktayken koyuyorum canım

Comments

Tessekkür ederim cnm.

Answer 3

Az tuz az yag katiyorum biberini de ustune atiyorum pisiriyorum piti mi kavanozlara zaten sinra yaoacagim zamanda o zaman yagi tuzu ayarliyoruz

Comments

Ayçiçek  mi Zeytin yagi mi daha güzel olur.

---

Biz herşeyde zeytinyagu kullaniyoruz canim saglikli oldugu icin

Answer 4

ocakta biraz kaynadiktan sonra  atiyorum tuzunu   , yag olarak ilk basta biberleri biraz kizartmak icin aycicek yagi ekliyorum   ardindan domatesleri ekliyorum biraz kaynayinca tuz ve zeytinyagi ekliyorum