1 çay  bardağı pirinç 
3 su bardağı  su  ocağa  köy iyice  pirinç  şişsin 
Sonra 1 bucuk  su bardağı  yoğurt 1  kaşık un 1  tane   yumurta  iyice  çırp   sos hâline  geliyo  sonra  kaynayıp  şişen  pirince  3 soğuk su bardağı  su  koy  üstüne bu karışımı  yavaşça  çok karıştır  kaynayıncaya   kadar   içine   tavuk bulyon yada et ekle  yarim  kaynadi  pişti mi tuzu ekle   ocağı kapat hic kesmez  çok sulu da  olmaz susuz da  tam kıvamında üstüne  yağ  ha içine  nane  de at