Koyun sütünden sütlaç yaparken sütü önceden kaynatmali miyim

Question

Kızlar eşim çiftlikten koyun sütü getirmiş.

Direk normal sütle olduğu gibi mi yapacam sütlacı yoksa önce kaynatmak gerekli mi

Answer 1

İnek sütü de olsa koyun sütü de. Sütlaç yapmadan önce sütü iyice kaynat.. Üzerine yıkadığın prinçleri koy. İndirmeye yakın da şekerini koy.. Ben hep öyle yaparım.. 

Comments

Tamam mesela ne kadar süre kaynatmak gerekir

---

Tam kaynasın altı kısık 5 10 dk daha kaynasın sonra princini koy oda pişene kadar kaynasın şekerini at erisin sonra indir ocaktan canım.

---

Tamam dir çok teşekkürler:)

Answer 2

Tabiki kaynatmak gerek

Comments

Mesela ne kadar süre kaynatmak gerekir

---

Uzuri kopuklenib havaya kalkana kadar kaynat

---

Tamamdır teşekkürler :)

Answer 3

Bizimde koyunlarımiz var sütlaç ağır olur sanki bence sen yoğurt yap harika oluyor koyun yoğurdu 

Comments

Ya dün denedim yoğurt tutmamış ti sonra fırına verdim bu sefer tuttu aslında çok güzel ama tadı biraz değişik oldu bugün peynir yaptım onu.simdi de iki litre kadar süt var dolap bozuldu bı üç dört saat çalışmayacak ondan sütlaç yapayım dedim.nasil ağır olur mesela

---

Ne bileyim cnm sanki hafif kokusu oluyor ya o yüzden dedim dene tabi denemeden bilemeyiz :)

Answer 4

Kaynat sonra yap canım 

Comments

Tamam bir arkadaş ağır olur demiş sütlaç acaba olur mu ki ağır

---

Yok canım ben her zman yapyorum bir fark yok

---

AA öyle mi tamam öyleyse teşekkürler :)

---

Rica ederim canım afiyet olsun

---

Teşekkür ederim :)

Answer 5

Kaynatman gerekli ama cok agir koku ve tadida agir olur koyun sutunden annem sadece yogurt yapar

Comments

Ya ben de denedim tutturamadjm bı daha denemek istemiyorum.tazeyken başka bişey yapayım dedim de aklıma tek sütlaç geldi

---

Kola siseyle dondurucuya at annem 70kilo atti dondurucuya bu sene

Answer 6

Yalnız koyun sütü çok ağır olur suda kat içine