Patlıcan kozleyip kış için buzluğa atan var mi

Question

Kabuğunu soyuyormusunuz tadı değişir mi cikarinca yumuşak olur mu

Answer 1

Ben her sene koylezip soyup porsiyonluk atiyorum hicbirsey olmuyo 

Answer 2

Kabuğunu soyuyoruz, posetliyoruz atiyoruz dolaba tadı değişmiyor, buzul l cozulunce mikroda biraz istirsan daha guzel oluyor

Answer 3

Evet közleyip kabuğunu soyup tek kullanımlık kadar poşetleyip koyuyorum. 

Answer 4

Tabiki kabuģunu soyup atiyorum. Ilk günkü gibi oluyor tadı. 

Answer 5

Bnde her sene yapıyorum canm. Közleyip kabugunu soyup atıyorum dolaba . Kullanacagım zamanda tadı kokusu degısmıyo skntı yasamadm hıc 

Answer 6

Ben atıyorum kapya biber içde atıyorum sonra ikisini kavurup yiyorum çok severim

Answer 7

Eee közde yapıp kabuğunu soyuyorum içine sarımsak kırmızı biber az da domates kabuksuz bi perseleyip atiom

Answer 8

Közleyip soyup atılıyor.. Bazıları doğrayıp atıyor, bazıları tüm.. Zaten taze gibi olmasını beklemek saçma ama :) ben tazesi gibi olmayınca sevmedim, çeyizime yapmıştım başka yapmadım..

Bi de kavanoza koyuyorlar internette gördüm, onu merak ediyorum.. Acı biber ve domatesi tencerede pişiriyor.. Közlenmiş patlıcan ve biberi doğrayıp tencereye ekliyor, çok az da onu pişirip, sıcak sıcak kavanozlara koyup ağzını kapatıp ters koyuyor konserve şeklinde.. Ben denemeyi düşünüyorum, size de fikir olabilir belki.. İşe yararsa buzlukta yer kaplamaz güzel olur