Kışlık konserve yapan

Question

Kışlık  konserve  yapimina basladim kizlar her sene kayinvalidemls yapiyordum normalde iki yildir kndi ewimde tek basima yapiyorum :) nelere dikkat etmek gerekiyo bildgnz puf noktalari varmi eksimemesi bozulmamasi icib

Answer 1

Yeni kapak kullan

Kaynar suda kapakları haşla

Sıkı sıkı kapat

Ters çevir 

Comments

Doldurup kapattiktan snra ters ceviriyorsun ertesi gune kadar bekleyiyorsun ya soguduktan snra kavanozlari düz  cevirip kaldirablrz demi...yoksa ters mi durcak tuketilene kadar

---

Kapakları kaynatmaya bende bilmiyordum onun disinda bende bunlara dikkat ediyorum sicakken bu tepsi eldiveni ile sikiyorum ellerim yanmiyo tutarken
Ertesi gun geri duz şeklinde kaldırıyorum ben

---

Anladim cnm.. gecen yil 20 adet yapmistim esimle birlikte..10 menemen 10 türlü  domatesler cok duluydu brz fazla sulu olmustu kavanozlar ama gzlfi