Kuzum yemegi hazırladıktan sonra agzı acık suyu kaynamaya birak su kaynayınca kapagı kapat duduk havada olacak sekilde fıslamaya baslayinca dudugu indir ses kesilecek ama korkma tekrardan fıslayacak altını kısıkta koy pişsin acacagın zamanda ocagın altını kapat 10 -15 dakika dokunma hic tencereye düdügüne yavastan birakir havasını ama yinede nolur nolmaz 10-15 dakikadan sonrada yavasca kaldır düdügü