Köfte Malzemeleri
Bir top kuzu kıyma
1 çay kaşığı kuru nane
Yarım rendelenmiş soğan
Birkaç dal maydanoz (isteğe bağlı)
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşıgı çekilmiş bebek ekmeği yada normal ekmek içi
Üzeri için
1 adet rendelenmiş çeri domates (1 yaş altı için domates koyulmayabilir)
Bir dilim rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Tüm köfte malzemelerini bir araya getirerek yoğuralım. Yarım saat dinlendirelim. Şekil vererek az yağ koyulmuş tavada arkalı önlü pişirelim. Köfteler pişince üzerine rendelenmiş çeri domatesini ve kaşar peynirini koyalım. Peynirler eriyene kadar kapağı kapalı pişirelim. Tüm bebişlere afiyet olsun (:
1,495,347 soru
24,428,603 cevap
352,273 kullanıcı
Lütfen şikayet nedeninizi seçin:
Yüklemek için tıklayın