Kuzular tarif sorucam

Question

Parfe  burda gördüm yaptığınız güzel tsrif varmı birde patetesli bulgur pilavı çekti canım hiç yapmadım nasıl yapılıyor acaba

Answer 1

• 1 baş orta boy kurusoğan
• 1-2 yeşil sivribiber
• 1-2 yemek kaşığı tereyağı ve mısır yağı
• 2 orta boy patates
• 1 orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı salça (isteğe bağlı)
• 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
• 2-2,5 su bardağı sıcak su (ben etsuyunu tercih ediyorum)
• Soğanları, sivri biberi ve patatesleri doğrayın. 1-2 yemek kaşığı yağ ile kavurun.
• Daha sonra salçayı ekleyin.
• Domatesin kabuğunu soyup iri doğrayın ve tencereye ekleyip 5 dk. kavurun.
• Bulguru ilave edin ve kavurma işlemine devam edin.
• Sıcak suyu ilave ederek 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin.
• Bulgur suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
• Tadına bakın ve eğer bulgurlarda biraz sertlik varsa çok az daha su ilave edin.
• Suyunu çekince kağıt havlu koyup kapağını kapatın 10 dk. 

az önce baska bi posta daha yapıştırdım  :D

Comments

Sağol kuzum :))

---

afiyet olsun :)