Kaşarlı poğaça tarifi

Question

Kızlar ilk defa bugün poğaça yapmak istiyorum ama piştiği zaman yumsacik olacak bir tarif istiyorum poğaça hamurları da sıkıntı oluyor piştiği zaman dert oluyor öyle olsu. İstemiyor yardımcı olursanız sevinirim

Answer 1

Canım sana ablamın tarifini vereyim ama mayalimi yapcan mayasizmi ben yapıyorum ablamın tarifiyle videolu atmıştı bana yumuşacık oluyor yarisinida buzluğa atiyorum canım bu tariften 20 poğaça falan çıkıyor

Comments

Mayalı yapacam ama kuru maya var bende olur mu

---

Bende yapım mı bu tarifi:)izin varsa

---

Yap kız ne izni estağfurullah kuru mayada olur canım ama o biraz daha çıtır yapabilir haberin olsun ben bu tarifi yapiyorum çoğu yerde aynı tarif ama püf noktası 1 saat yoğurduktan sonra mayaliyorum sıcak yere koyup peteğin yanına falan yarım saate tepsi mayasi yapıyorum sekillendirdikten sonra bu tarifin 2 katını kullanıp hamuru yaparken yarisinida buzluğa atiyorum tazecik kaliyor

---

Canım unutmadan soyliyim benim bazen yaptığım hatalardan biri sütü ve suyu ılıt dikkat et elini yakmasın birde ilkönce  sütü suyu yoğurma kabına dökünce mayayı köy iyice erit içinde maya topak topak kalmasın yoksa tutmuyabilir riske atma

---

Tamam canım

Answer 2

Youtube de bi tane yogurtlu tarif var çok yumuşak güzel.oluyor

Answer 3

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

4 yemek kaşığı şeker

1 paket kuru maya 

1 su bardağı sıvıyağ

2 tatlı kaşığı tuz

1 yumurta 

Aldığı kadar un 

Her zaman yaparım müthiş bi tarif