mercimek corbası

Question

Kızlar tam ölçülü tarif bilen varmı 2 kişilik yapacağım mercimek çorbasını salcasız yapacağım düdüklüde

Answer 1

Ben 2 kişilik yapınca 2 su bardağı mercimek koyuyorum, 2 tanede patates

Sıvıyağını biraz ısıtıyorum soğanı büyük büyük doğrayıp kavuruyorum mercimeğini, patatesini, tuzunu koyup az bişey de öyle kavuruyorum sonra suyunu, baharatını koyuyorum bu kadarcık ☺️

Tabi eşim çok sevdiği için 2 bardak koyuyorum siz çok yemiyorsanız 1 bardak ta koyabilirsin 

Answer 2

Düdüklüye hiç atmıyorum 1 su bardagı mercimek yarım sogan yarın patates koyup malzemeleri iç içe atıp tencereye sıcak su koyuyorum pişiyor 

Answer 3

Valla tam ölçü veremem ama ben bir çorba kasesi hesaplıyorum mercimeği baya çıkıyo bizde 3 kişiyiz ama seviyoruz kızımda çok seviyor çok yaparım o yuzden sende bir buçuk çay bardağı atman gerekiyor galiba

Answer 4

1 su bardağı mercimek üZerini geçecek kadar su 1 küçük patates havuç soğan tuz K biber pul biber nane koy kaynasın sonra blenderdn geçir tekrar kaynat az yağ koy mis oluyo 

Comments

Tekrardan yağ nasıl koyucam cnm

---

Üzerine direkt dök cnm karştr

Answer 5

1 tane kuru soğan ufak doğra yağda kavur 1 bardak mercimek de üzerine ekle onuda hafif sararan kadar kavur bitane et bulyon at pişir tadına bayılırsın hemde 2 kişilik yeter 

Answer 6

1 su bardağından yaparsan 2 gün yenir. Soğanı kavur peşinden 1 patates 1 havuç at içine sonra mercimek at kavur 4 buçuk su bardağı su koy baharat koy kaynat havuçlar yumusayinca blendrdan geçir nane de koy en Son çok yakışıyor 

Comments

En Son kıvamı kalın olursa yarım bardak daha koy artık kıvamını nasıl seviyorsaniz

Answer 7

düdüklüde hiç yapmadım ama tencerede 1çay bardağıyla yapıyorum önce yağda soğan kavurup sonra mercimek ve baharatları atıp biraz kavuruyorum 2buçuk 3kase su koyup kaynatıyorum. iyice kaynayınca blendıra vurup 10dk daha kısıkta kaynatıyorum mis.

Answer 8

Yarım  bardak  mercimekle  yapıyorum  2 tas çıkıyor 

Önce  patates havuç sogan  bunları  kavuruyrum sonra mercimeği  koyup  2 donderiyorum  üzerini  geçecek kadar  su koyup  pişmeye  bırakıyorum  piştikten  sonra  blendirdan geçiriyorum  tekrar  ocağa  alıp  pisiriyorum katıysa  su  koyuyorum  baharatlarını koyuyorum en son tereyağı ve kırmızı toz biberi yakıp sos yapıyorum  afiyet olsun

Answer 9

1 su bardağı ve üstü diyenlere şaşırıyorum canım bizde evde iki kişiyiz orucun ilk günü kafama vurmuştu galiba 1 su bardağı mercimek kullandım canım bugün orucun üçüncü günü olacak hala mercimek çorbam var yani 1 su bardağı iki kişi için çok fazla.1 çay bardağı kadar kullan yada bir tık üstü ama 1 şu bardağı kesinlikle fazla

Answer 10

1 barda mercimege 4 bardak su koy denedim çok güzel oluyo azıcık cikiyo o gün bitiyo hemen

Answer 11

1 su bardağı diyenler Emin misiniz ya biz de 2 kişiyiz valla 1 çay bardağı yapıyorum 2 gün de bitiyor. Yağ da soğan havuç patates kavuruyorum mercimekleri atıp kavuruyorum biraz daha üzerine göz kararı su ekliyorum  ayrı yerde tereyağı ve salçalı sos da yapıyorum üzerine ekliyorum mis gibi oluyor

Answer 12

Ben iki kişilik yaptığımda 1 çay bardağı ile ölçüyorum iki çorba tası çıkıyor. 

Birde düdüklüde yapmıyorum iki kişilik yapacaksam hemen pişiyor genelde ama mercimekten mercimeğine de fark vardır bazısı hemen pişer bazısının pişme süresi daha uzundur. Ben Bim'de alıyorum mercimeği. 

1 soğanı yemeklik doğrayıp kavuruyorum sıvıyağda. Mercimekleri iyice yıkadıktan sonra üzerine ekliyorum biraz karıştırdıktan sonra üzerini geçecek kadar su koyuyorum kaynamaya bırakıyorum sonra mercimekler iyice patladıktan sonra blender ile çekiyorum. 

Salçasız bu şekil yapıyorum patates havuç falan koymuyorum hemen oluyor ama istersen koyabilirsin tabii  Salçalı yapacaksam ayrı bir sos tenceresinde biraz yağ ile salça kavurup üzerine döküyorum çorbanın.  

Comments

Canım baharatların nasıl koyuyorsun Nasıl ayarlıyorsun onu yazmamışsın

---

Suyunu koyup kaynattıktan sonra koyuyorum göz kararı tuzunu vs. İstersen pul biber kırmızı biber de atabilirsin.
Blenderdan çektikten sonra baharatlarını koyup biraz daha pişirebilirsin de.
Kıvamı koyuysa üzerine tekrar su koyup pişirebilirsin..  

Bulyon kullanacaksan da fazladan tuz eklemene gerek yok. Sıcak su da erit bulyonu sonra da kavrulan soğan ve mercimeğin üzerine dök.