Yoğurt mayalama

Question

Kızlar bana şoyle tam tutacak yoğurt tarifi verin ne olur bazen cok guzel tutuyo bazen tutmuyo yazik çop olsun istemiyorum 3 litreye kac yemek kasigi atmam lazim ayrintili anlatacak bir tarif istiyourm 

Answer 1

Valla cok güzel yapiyom ben taşş gibi olur yogurtlarım. Ve kavanozlarda mayalarım.. ama tarif vermeyi beceremiyorum  :D

Comments

Yoğurdun sulanıyor mu mesela tabağa koyduktan sonra falan

---

Tabaga koymadan sulu zaten :D

---

Kız yaz ver Allah aşkına :))

---

Ay vefanin sadesi güldürdün jsakskkssk benim ki güzel oluyor ama sonra tabağa koyunca sulu oluyor

---

İyide tabaga koyunca her yogurt sulanir

---

Yok ya oyle olsa onada raziyim

---

Ben sütü kaynatiyorum kaynayınca kısıyorum 10 dakika sonra tamamen kapatıyorum , 1 litreye 1 kaşık maya koyuyorum 3 litreye 3 kaşık yani sonra kaşıkla alttan 1 kere karıştırıyorum sonra havlu battaniye v.s sarıorum 6 saat sonra dolaba koyuyorum ağzı açık bir şekilde sonra yiyoruz çok güzel tutuyor ama tabağa koyunca sulu oluyor onu anlamadım ama hazır yoğurtta sulanıyor gerçii

---

Çok güzel tutuyor benim de ama sulanması normal galiba

---

Tamam canm tşk ederim

---

Baya elmas teşekkür ederiim ben de düşünüyorum tek bende mi böyle oluyor diye sjsjsjd

---

Sen normalde nasıl yapıyorsun ki tutmuyor vefanın annesi

---

Mayaladigin zaman 1 gun beklet dolapta. Birde  kavonozda mayala kavonozun ustunede pecete koy

---

Teşekkür ederim tavsiyen için ❤️ arada bı camda mayaliyorum yine öyle yaparım

Answer 2

3 yemek kaşığı yeteli. Evinizde güveç tencere varsa onda deneyin güzel oluyor. Sütün sıcaklığı önemli dereceyle ölçün 42 45 arası ideal

Comments

Güveç yok kuzum ya saol 3 litre süte 3 yemek kaşiği yogurt mu eklim

---

Evet litre başına 1 yemek kaşığı

Answer 3

Sütü kaynat ılısın canım serçe parmağını 3 saniye tutabil içinde, ben 1 litre süte 1 tatlı kaşığı maya koyuyorum yani 3 tatlı kaşığı koysan yeter.

Önce sütten biraz mayanın içine koy çırp sonra dök sütünün içine. Mayaladığın kabı bir örtüyle filan sar 5 saat kalsın oda sıcaklığında sonra buzdolabına koy bir gecede öyle kalsın mis gibi oluyor

Comments

Canm bir arkadas yazmis 3 litre sute 3 yemej kasigi koy diye

---

Bilemem vallahi canım ben de annemde tatlı kaşığı koyuyoruz, hangisi aklına yatarsa onu yap☺️

---

Kız bilmiyorum ya riske atmak istemiyorum

---

E yemek kaşığı koy o zaman bişey olmaz inşallah