Yagda salcayi kavuruyom garı bir buçuk bardak bulguru koyuyom salçayı yedirerek kavuruyom altını kapatiyom 1 bardak su ekleyip bir tur karistirp ağzını kapatiyom 15/20 dk demlemeye bırakıyon bole bı dene çok güzel oluyo karıştırcagin kaba dök kıvırcık maydonoz yeşil soğan doğra köy limon nar ekşisi baharatları atiyce karıştır tamamdır Melike göm gitsin :D