1 kilo kabak için yaklaşık 2,5 yemek kaşığı şeker ve geniş tencere kabaklatı tencereye yerleştieiuorum üzerinede şekeri serpiyorum 1 gece dolapta bekletiyorum sabahta altı kısık bir şekilde ağızda dağılsın istiyorsan 30 dakika hafif kıtır istiuorsanda 25 dikaka pişiriyorum sonra dinelnmeye bırakıp servia tabagına alıp üzerine ceviz yada fındık ekliyorum şekeri artırabilirisn