Bir paket kuru maya
2bucuk yemek kaşığı şeker
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir bardak ılık süt
Bir bardak sıvı yağ
5bkck su bardağı un ( unu yinede dikkatli at un markasına göre değişiyor çünkü miktarı cnm.
Yugur güzelce sonra agizini kapat 1 1bck saat beklet sonra istediğin gibi yap cnm
Ama hamuru az cıvık bırak hani kurabiye hamuru kgibi olmasın
Ele yapışmasun Yeter
Yumuşacık oluyor kuzum bide üstüne ilk sıcaklığı gidince kapat örtü ile