Tarif istiycem aseren bacim girmesin

Question

Maklube tarifi istiyorum oyle nefis yemek tariflwrinden degil sizlerin yaptigi ozel tariflerden varmi bana verebileceginiz

Answer 1

Pirinci ıslıyorum önce ılık su ve tuzla sonra et ya da tavuk ne ile yapacaksam onu haşlıyorum. Patates havuç patlıcan küp küp doğrayıp kızartıyorumm. En alta az sıvıyağ gezdiriyorum dar ve derin bir tencerenin halka halka soğan kesip tabana onu serpiyorum üzerine et onun üzerine patates sonra havuç sonra patlıcan diziyorum. Pirincimin yarısını yayıyorum elimle bastırarak parça parça çay kaşığı ile tereyağı atıyorum pirincin üzerine sonra yine et ve diğer malzemeleri diziyorum üzerine pirinç bastırarak ve yine tereyağı. En son suyuna tuzunu ve karabiber ekleyip karıştırıyorum ve ekliyorum kaynayana kadar harlı sonra kısık ateşte pişiriyorum

Comments

Himmm bende et veya tavuk yok sogan patlican biber porasa kabak var bide tereyagi degil sana yag var olurmu bunlarla

---

Canım et ya da tavuk ile yaptım hep ben Ös istersen sen sebze ile de yapabilirsin yine lezzetli sebzeli bir pilav olur. Sana yağ da olur mutfak işi maharet işi elin lezzetli ise taş kaynat o bile olur eline sağlık şimdiden

---

Sagol canim yaptim simdi

---

Afiyet olsun canım