Turşum eriyor bir oneri verirmisiniz

Question

Salatalik turşusu kurdum 3. 4 gun oldu kucuk kavanozda vardi ona bakayim dedim yumusamaya baslamis ne yapsam citirlaşir ilk kez kuruyorum lutfen yardimci olun beceremedi demesinler

Answer 1

 bugun turşu günü sanirim şeker atınca erime olmuyormuş bi arkadaş dedi burdan banada

Comments

Bende attim seker bir tatli kasiği hepsine

---

Ben de turşu yu yapali 15 gün felan oluyo kapagini acip seker atsam faydasını gorurmuyum acaba

---

Hyr canim açıp koyma bozulur ilk başta konuluyormus

---

Hım anladim sağol :)

Answer 2

Kaynanamda yapmıştı yeni kaya tuzu almıştık hepsi öyle oldu kullan8lmadi bir dahakine daha az koymayı deneyin 

Answer 3

Kaynanam yıllardır yapar kendi de der bazen tutmayın ca tutmuyor gecen gittim tam 10 tane turşu çöp oldu yumuşamıştı sıcaktan ve hava kaçıyor ola bilir 

Answer 4

Ben sıcak turşu yapıyorum çıtır çıtır  oli

Comments

Ben de sıcak yapıyorum harika oluyor

Answer 5

Ay banada annem.verdi 2 kiloluk kavanoz salataliklar oldugu gibi duruyor  kıtır kıtır binerler erimeye başlamış  annem bana sarımsak sor koy demisti dene istersen. 

Answer 6

Valla canim olmayinca olmuyor 2 tane 5 kiloluk bidonla kornison yaptik ayni malzemeden ama annemki cıtir cıtır benimki yumusamaya baslamisti baktim tuzu eksik tuz ekledim iyi durumda birde sıcak yerde durmasin sarimaagini fazla kat tursuyu donderen sarimsak demisti annme

Answer 7

Ya tuzun yada eksin azdır canım onlara kontrol et

Answer 8

Kaya tuzu kullan canım iyotlu tuz eritir