Kurutulmus taze fasulye

Question

Kızlar kayinvalidem köyden kurutulmuş taze fasulye getirmiş ben ilk defa gördüm açıkçası 

Bundan nasil yemek yapılıyor netten baktım ama bi de size sorayim belki yapanlar vardir diye

Answer 1

Canım benim onu güzelce haşla  sonra bi tane soğanı güzelce pembeleşinceye kadar pişir kırmızı toz biber koy yarım çorba kaşığı kadar sonra süzdüğün fasulyeyi koy bi iki çevir uzerinede bir veya iki tane yumurta kır güzelce yumurtalar pişince altını söndür ben çok severim çokta güzel olur böyle kahvaltıya falan haşlarken tuz atmayı da unutma 

Comments

Oha naptin ya canım çektim valla kıza ozene bozene tarif yazdım bide dur kız bende onun kurumuş biberlisini yapayım akşama:D sagolasin valla

---

Ben çok severim onu bizede gelirse memleketten gelir yoksa burlarda yok kurusa ben kurutacamda yok hava nemli olduğu için kurumuyo kız canın çektiyse hakkını helal et  taze fasulyeylede yap onun kadar olmuyo ama oda güzel oluyo

---

Helal olsun canım evde var ama senin tarifi ilk defa duydum başka yemek yapacaktım onu yapayım domatesde doğrasam mi kız biz konuşuyoruz ama seninde canin çekmesin evde var mi?

---

Yok ya ben hamile değilim 4aylık bı kızım var taze fasulyeyide ince ince kıy yine soğanı yemeklik doğra sotele üzerine bir yemek kaşığı kadar kırmızı toz biber koy üzerinede fasulyeyi koy biraz su koymadan bi iki çevir sonra su koy ara ara pişerken suyuna bak biber olduğu için suyu çabuk bitebilir pişincede bir veya iki tane yumurta kır hafifçe her tarafına yay kapağı kapat ama pişerken kısık ateşte pişir yanmasın yumurtada pişince ocağı kapat afiyet olsun  sen zaten çoğunu biliyorsundur yumurta koyacaksan domates koyma

---

Kahvaltılarda güzel olur bu fasulye kavurması deriz buna biz

---

Bu şekil sahura cok iyi gider bence

---

Senin tarifi bilmiyordum sagolasin valla akşam yapicam inşallah. Bende yaparım artık valla milletin canı çekiyor ama bazılarımızında işine yarıyor yeni şeyler öğreniyoruz

---

Evet bende ikilemde kaldım sahura mi yapsam diye

---

Akşam sulu yemek istiyor insan daha çok.
Sahurda ekmekle iyi gider banip banip ye :D

Answer 2

Canm güzelce haşla suda daha sonra süz suyunu . Sonrada normal nasıl yapıyorsan taze fasulye pişirir gibi pişir. Bn haşlandıktan sonra soğan salça kavurup fasulyeyi ekliyorum 

Comments

Kavurup yapayim en iyisi sahurda gider mi o şekil

Answer 3

Fasülyeyi hasla biraz yumusayinca süz baska tenceredevsogan salca seviyosan sarimsak baharat kat fasulyeyi kat az bi su koy iki fıkırdasın mis gibi olir  afiyet olsun

Comments

Tamam. Iki fıkırdatayim:D

Answer 4

15 20 dk haşla suyunu süz sonra sogan domates sarımsak salca kavur fasulyeyi dök ardindan sicak su dök sonra tuz 20 30 dk kisik ateşte pişir istersen servis yapacaginda üzerine sarimsakli yogurtta dökebilirsin Afiyet olsun 

Answer 5

Fasulyeyi bi tencerede haşla suyunu süz  sonra baska bi tencerede normal fasulye pisirir gibi pisir kuzum

Comments

Ama fasulyeler çok minik bi de içi hep kururken dokulmus

---

Aşırı haşlama kuzum düdüklüde 10 dk yeter o zaman cok küçükse fasulyeler.

---

Tamam kontrol ederek haslarim:)

Answer 6

bizde çok yaparız kurutulmuş şeyler haşla çig kalmasın sogan kavur salça koy birazda su ekle . ben çok sulu yapmıyorum az susuz oluyor

Answer 7

Benn normal taze fasulye gibi pisiriyom tek fark fasulyeyi hasliyorum

Answer 8

Ennnn sevdiklerimden biri ben bayilirim kuzum guzelce haşla yenebilecek kivama gelince süz ayri bi tavada sogan kavur baharatlarini at fasulyeyi koy biraz kavrulsun sonra ustune yumurta kir ohhhh mis yemegini yapanlarda varda onu hic denemedim ben bilmiyorum 

Comments

Okurken canım çekti zaten pek bi iştahlı anlattin:D

---

Benimde yazarken cekti :)