Bir Soru Sor

Aşeren girmesin

0 oy
614 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde (4,650 puan) tarafından
Hamileyim ve canım el açması baklava çekiyor yufkayla yapılanı sevmiyorum bana yaptığınız güzel bir baklava hamuru tarifi verir misiniz

8 Cevaplar

0 oy
(704 puan) tarafından
tarafından seçilmiş
 
En İyi Cevap
Bende yarin tek başıma açacam insaAllah. İlk deneyimim olacak annemden tarif alicam çok güzel yapar gerçekten. Eğer canın çok çekmiyorsa yani saat 3 e kadar falan dayanabilirsen annemle konuşup sana tarif atabilirim canım :)
(4,650 puan) tarafından
Olur ama unutma lütfen
(704 puan) tarafından
Hamuru için:
1 yumurta
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
6.5-7 çay bardağı un (un dikkatli eklenecek yumuşak hamur olmasi lazim)
50 gr margarin(oda sıcaklığında)
1 tatlı kaşığı sirke
Açmak için: 3 su bardağı nişasta, 1 yemek kaşığı un
Bir tepsi Şerbeti için:
4 su b. Şeker
4 su b. Su
Çeyrek limon dilimi 10 dk kaynatil soğumaya bırakıyoruz.
Annem püf nokta olarak dediki hamuru yoğur ceviz büyüklüğünde beze aç üzerine poşet yada temiz bez geçir kurumasinlar 2 saat beklesin bekleyince lezzeti artiyormus. Daha sonra nişastayla aç dedi. Seninde aklına takılan bişey varsa söyle ben yardımcı olayim
(4,650 puan) tarafından
Çok sağol şerbet ve tatlı sıcak mı olucak ılık mı
(704 puan) tarafından
İkiside ılık oluyormuş
(704 puan) tarafından
https://youtu.be/2OiRWTmZxnQ
Annem tarifi buradan almış bazı malzemeleri arttirip azaltmış yılların tecrübesiyle olsa gerek :) bu tarifte tatlı ılık şerbeti soğuk ama çok çıtır olmuş diye annem ikisinide ılık yapmış sen damak zevkine göre yap yapılışınıda detaylı buradan izleyebilirsin bende yarın deneyecem insaAllah.
(4,650 puan) tarafından
Acaba tatlı soğuk şerbet sıcak olsa olur mu
(704 puan) tarafından
Hiç yapmadimki bilmiyorum ama senin çevrende varsa sor istersen kaynanan annen falan bilirler onlar. O kadar emek vereceksin boşa gitmesin
(4,650 puan) tarafından
Annem baklava açmasını bilmiyor kaynanam fren ömründe tatlı yapmamış
(704 puan) tarafından
Onuda sordum şimdi annem dediki tatlı soğuk olsun ama şerbet çok sıcak olmasin yoksa hamur olurmuş yani soğuk tatlıya bi 10 dk beklemiş şerbet dökebilirsin
(704 puan) tarafından
Ha bide 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su fazla geliyormuş. 2 su bardağı şeker, 2 buçuk su bardağı su yetiyormus şerbet için
(4,650 puan) tarafından
Bir de tatlının üstüne ne kadar hangi yağdan dokucez kusura bakma çok sordum
(4,650 puan) tarafından
Tarifte süt veya yoğurt yok mu
(704 puan) tarafından
Yaa cok özür dilerim ben yazmayi unutmuşum hakkını helal et lütfen :(  bir çay bardağı yoğurt var ben atlamişim. 1 su bardağından bir iki parmak eksik sıvıyağ kullaniyoruz. Eğer tereyağı seviyorsan yarim su bardağı sıvıyağ, yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı dökebilirsin. Tekrar hakkını helal et nasil atlamişim yoğurdu bilmiyorum
(704 puan) tarafından
Sana attığım linkteki videoyu mutkaka izle canim aklindaki soru işaretleri gitmiş olur
(4,650 puan) tarafından
Estağfurullah ne özrü sayende ilk defa baklava açıcam bir sürü tarif var güvenip yapamadım kalın olur açamam diye korktum sayende bir cesaretle hamuru yaptım dinlenmesini bekliyorum inşallah güzel olur
(704 puan) tarafından
İnşallah canim bende dün çok temizlik yaptim çok yorgunum yataktan kalkabilirsem gidip hamur yapicam insallah
(4,650 puan) tarafından
Yapınca resmini at bakim
-Reklam-
0 oy
tarafından
Ahahahha ben hazir yufkadan yaoiyom citir citi guzel oluyo kiz nesini begenmiyin
(4,650 puan) tarafından
Ev baklavasinin tadı bir baska
(10,885 puan) tarafından
Rabia Onun tarifini de bana özelden verir misin Ben de yufka aldım internetten bakıyordum nasıl yapsam diye
tarafından
Attim canim
0 oy
(1,493 puan) tarafından
Bilmiyorum kız 
0 oy
(30,129 puan) tarafından

Bir cay b. Sivi yag 

Ikitane yumurta 

Bir cay.b yogurt

Bir cay b..süt. 

Bir yemek k. Sirke.

Bir cimdik tuz.

Bir paket kabartma tozu.


Karıştır bunlari cok sert degil cokta yumusak degil orta yollu bir hamur yap. Ben yaptım mis gibu oldu

Isyege göre ceviz fındık vs.


0 oy
(80 puan) tarafından

Hamuru için 

1 yumurta 

1 çay bar süt yoksa 2 3 kaşık yoğurt

1 çay bar yağ

1 çay bar şu

Tuz

1 kaşık sirke yarim paket kabartma tozu

Açmak için nişasta ve 1 kbartma tozunu karıştır onunla ac

Serbet

3.5 şeker 3 bardak su limon

Ben hamurlarımı küçük küçük beşerli beşerli açtım büyüyebilirim kadar büyütüp tepsiye göre kesip kalan parçaları yine tepsiye koydum.


Ben bu ölçüye göre ilk defa yaptım çok da güzel oldu <3 kıyır kiyirdi. 


Şerbette şeker sudan fazla olsun 


bu linkte de var anlatıml faydalanabilirsin . Kolaygelsin 

(80 puan) tarafından
Eğildikçe oğlum rahatsız ediyor beni de ama bende açmak istiyorum eşimle ilk bayramımız zaten bi yere de gidemiyoruz. Açarken inşallah oğlum doğmazsa açarım:))
0 oy
tarafından
Valla ben hırkadan bile yapmasını bilmem ki
0 oy
(2,866 puan) tarafından
YouTube ta kolay güzel tarifler var ben yapmistim
0 oy
(12,522 puan) tarafından

Offf be daha 10 dk önce benim de aklıma geldi ve canım çekti :O

İlgili bir soru bulunamadı

Kategoriler


1,472,245 soru

24,108,835 cevap

332,845 kullanıcı

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...