Tavus gögusunu hasla canım sonra küçük küçük didikle tabağa 3 yemek kaşığı zeytinyağı içine karabiber kimyon tuz pul biber yağla kavur sonra tavukları at maydonoz 5 dakika kızart ocaktan alınca lavaskari bas yaglansin biraz tavuğu koy maydonozlu soğan domates limon sar mis