8 bardak un 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 3 buçuk bardak ılık su yavrum hamur karardıktan sonra söndürüp Bir kez daha yoğurdum ve tekrar kabarmaya bıraktım her hamuruma böyle yapıyorum ben sonra yağladım elimi tepsiye koydum 30 dakika da orda beklettin üzerine hafif yağ sürdüm 40 dakika 200 derecede pişirdim çıkınca uzerini örttüm canım yumuşacik ve süper afiyet olsun :))