Bir Soru Sor

Ev yoğurduyla alakali tecrübeli bayanlar bakabilirlermi acaba :)

0 oy
481 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde (518 puan) tarafından
Kizlar ben daha önce 3 defa yoğurt yaptım gayette güzel oldu tecrübesiz olmama ragmen oglum yemedi o ayri. Ama yine yapicam yemesi icinde denicem sürekli ben büyük tencereye yapiyodum.

Ilk sorum;  ben yoğurdu küçük kavanozlara mayalamak istiyorum günlük vermek icin nasil yapabilirim mayasini nasıl ayarlicam yada tencereye yapip yoğurt olduktan sonra kavanozlara ayirsam olurmu.

Bide malum kış soğuk yoğurtta dolapta kalan bir besin nasil isitabilirim ogluma vermeden önce simdiden teşekkür ederim :)

9 Cevaplar

0 oy
tarafından
canim kucuk kavanozlara yap kapaklarını iyi kapat. yedirmeden once cikar oda sicakliginda isinsin. ben goz karari maya koyuyorum recel kavanozuna iki yemek kasigi kadar belki coktur bilemicem. tediden yogurt icin kavanoz aldim kucuk bu hafta onlara mayalicam insallah
(518 puan) tarafından
Teşekkür ederim canim :)
-Reklam-
0 oy
(7,483 puan) tarafından
Ben mayayi tencerede karıştırıp kavanozlara koyuyorum gayet  iyi oluyor canim 
4 önceki yorum göster
(7,483 puan) tarafından
Ben hep öyle yapiyorum valla gayette iyi tutuyor canm:)) tek tek zorda olur kim ugrasacak :D
tarafından
ela pacama yapışıyor zaten hep dibimde git otede dur diyorum bi gidiyo yine geliyo fazla kaciyo sanirim bu aksam actigim kavanoz eksimsiydi mayasini fazla kaçırmışım demekki
(7,483 puan) tarafından
Dogrudur canim tek tel orani ayarlamak zor olur. Fazlada kacarsa ekşime fazla olur. Sende bidaha benim yaptığım gibi dene.
tarafından
ben fazla koydugumun farkındayım sankide az koyunca tutmayacak gibi geliyor:)
(594 puan) tarafından
Canım kahve yanı bardaklarına nasıl yapıosun. Agzını neyle kapatıyırsun
0 oy
(49 puan) tarafından
Her litreye normalde ben 1 ymk kaşığı koyuyorum sizde bir tatlı kaşığı koyabilirsiniz . Zaten mayayı çok kacirirsaniz yogurdunuz çabuk eksir
tarafından
ondan mi eksimis benim bir kavanoz sagol canim bilmiyordum
(518 puan) tarafından
Tamam canim teşekkür ederim benumkide cok cabuk eksiyodu demekki sebebi buymuş
(49 puan) tarafından
Eksimesinin iki nedeni olur kizlar. Birincisi çok maya koymak ikincisi çok sıcak süt ile mayalamak. Serçe parmağı ile 7sn olayını biliyorsunuz dur öyle mayalayin
tarafından
serce parmak olayı tamam :) ben fazla koydugumun farkındayım zaten tutmayacakmis gibi geliyodu az once mayaladim az koydum bakalim.insallah bisey olmaz :)
(49 puan) tarafından
Benim kaynanam çok güzel mayalar kerpiç gibi der :) ondan öğrendim ben birde ağzını kapatmaz asla. İki kaşığı çapraz koyar üzerinde havlu yeter ki havlu içine düşmesin
tarafından
burdan biri havlu peçete koyuyorum demisti oda isr yarıyor canim
(49 puan) tarafından
Tşkler Mantıklı oda amaç buharı hapsetmek bence havlu daha iyi olur en azından sütun sıcak kalıp mayalanmasinada yardımcı olur
0 oy
tarafından
5 kilp süte 3-4 yemek kaşığı maya kullanıyorum cankm yeterli bu zaten. Sütünü iyice kaynatır suyunu buharlaştırmış olursan markettekiler gibi taş gibi yoğurdun olur ☺
(518 puan) tarafından
Teşekkür ederim canim insallah :)
0 oy
(1,462 puan) tarafından
Kavanozlara da direk mayalayabilirsn maya çok olsa bile bişey olmaz ki ben göz kararı ayarlıyorum yoğurt yedirirkende bı yarım saat önceden çıkarıp petek ustune indiriyordm yada kaseyi sıcak suya oturuyordn canm :)
(518 puan) tarafından
Evet sıcak su ve petek mantıklıymis :)
(1,462 puan) tarafından
Aynen canm :)
0 oy
tarafından
Bende hergün mayalıyorum maya dolapta duruyor ben ondan alıp alıp yapıyorum sonra dolaptan çıkarınca kaloriferin üstünde duruyor içine pekmez karıştırıyorum veriyorum
(518 puan) tarafından
Hergün nasil yapiosun canim ya. Zaten 1 gün bekleme süresi olmuyormu
tarafından
Sabahtan mayalıyorum biraz durduktan sonra dolapta ertesi gün veriyorum ama hergün yeni olarak yapıyorum
0 oy
tarafından
Kavanozlarda tam bilmiyorum ama gördüğüm kadariyla fırında mayaliyolar mayasini dağıtmak icin bi kasede mayanı sütle sıvılastır bütün kavanozlara ayni miktarda dök öyle mayala ben tencerede yapiyorum ısıtmak için sobanin önüne koyuyorm 5 dk ya da ketil çaydan vs ne varsa tabagi üstüne koyuyorm 2 dk da ordada isiniyo
(518 puan) tarafından
Fırında nasil oluyor bu is
tarafından
Fırını 50°C ye getiriyosun içinde kaliyo bi süre mayalanana kadar
0 oy
(25,181 puan) tarafından
Tencereye mayasını koy karıştır kavanozlara dök hemen sıkıca kapat kavanozları sar mayalansın
0 oy
(30 puan) tarafından
Canım bende küçük turşu kavanozları varya bimde yada a101 de olanlardan onlardan vardı onlara yaptım bi tatlı kaşığı koydum çok güzel tutmus ilk yaptim  bende kendimize yaparkende bi kavanoza bir yemek kaşığı koyuyorum tam geliyor 

İlgili sorular

0 oy
3 cevap 92 göst.
Finish en iyi tablet hangisi tecrübeli bayanlar
25 Ağustos 2023 Diğer kategorisinde Pamuk prenses (1,047 puan) tarafından soruldu
0 oy
7 cevap 283 göst.
Tecrübeli bayanlar arıyorum kiskanclıgim dert oldu
17 Temmuz 2022 Diğer kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
7 cevap 259 göst.
4. 5 yaşinda cocu olup ikinci kez anne olan tecrübeli bayanlar yardım lütfen
27 Nisan 2022 Aile & Aşk kategorisinde Cangul19 (101 puan) tarafından soruldu
0 oy
7 cevap 806 göst.
Pratik ve püf noktalariniz neler tecrübeli bayanlar
24 Ekim 2019 Diğer kategorisinde misafir tarafından soruldu

Kategoriler


1,471,895 soru

24,104,563 cevap

332,617 kullanıcı

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...