Pişi hamurunu akşamdan mayalayıp sabah kızartabilir miyim?

Question

Hanımlar oğluma kahvaltı ve beslenme için akşamdan mayalayıp sabah kızartsam olur mu sizce. Ramazan malum geç yatıyoruz sabah kalkıp hamur mayalayıp kızartacak enerjim olmuyor. Akşamdan mayalayan var mı hiç? 

Answer 1

Evet bazen ben sabah erkenden yapacak olursam akşamdan mayalarım canım mayasını az kat biraz da soğuk olsun şu yani buz gibi değil ama hamur yugurdumuz kadar sıcak da olmasın üstünü de örtme mis gbi daha güzel olur 

Comments

Teşekkür ederim 😊

---

Ben normal yoğurduğumuz sıcaklıkts yoğurdum üzerini de örttüm 1 saat oluyordur. Gece 4 gibi açacağım ama bişey olmaz heralde dimiii

---

Üzerini aç canım istersen dolaba da koyabilirsin yapmadan bir yarım saat önce çıkar oda sıcaklığına gelsin

Answer 2

Ben yapıyorum çokta güzel oluyor

Comments

Teşekkür ederim 😊

Answer 3

Ben hep öyle yapıyorum buzdolabına koyarım sabah yarım saat önce çıkartırım 

Comments

Teşekkür ederim 😊

Answer 4

Ben sabah pişireceğim poğaça ya da pişi hamurlarını akşamdan mayalayıp direk buz dolabına koyıyorum canım. Sabaha kadar hamur ekşimeden mayalanıyor. Olur tabi güzel olur. Benim kızının da beslenmesinde pişi var. Bazen hamur mayalayamadığımda kabartma tozu, bir yumurta ve üç yemek kaşığı sıvı yağla küçük bir beze olacak kadar hamur yapıp oklavayla lavaş kalınlığında açıp kesip kızartıyorum. Hem pratik hem lezzetli oluyor. 

Comments

Bende normalde hep kabartma tozlu yapıyorum ama kabartma tozum bitmiş 🤭 kabartma tozlu daha pratik oluyor mayalanmasını beklemiyorsun iyi oluyor. Bakalım üşenmezsem yapacağım. 

---

Kabartma tozu, vanilin çabuk bitiyor ya. Ben de ramazan alışverişinde toplu almıştım taşınana kadar o derdim bari olmaz:) asansöre koyuyum alıver😝

Answer 5

Ben öyle yaptım biraz önce mayaladım sahura kizartcağım inşallah güzelce olur

Comments

Ben sabah 10 gibi filan kızartması düşünüyorum. 

Answer 6

Ben hep akşamdan mafyalarım 

Answer 7

Ben yapmadım ama sahura kalkacaksan o zaman da yapabilirsin