Yeni keşfettiğiniz yiyecekler?

Question

Selamlar, 

Evlenmeden önce adını duyup, arada yemiş olsam da, bizim ailede hiç pişmeyen yiyecekler var. Bunlardan biri kereviz, diğeri de pancar. Eşimin ailesinden görüp de yapmayama başladığım sebzeler.

Sizin de var mı sonradan keşfettiğiniz, pişirmeye başladığınız sebze/meyveler 🙂

Answer 1

Kereviz,enginar,üzümlü dolma 

Bir adanalı olarak bunları hiç yemedim.yemeğide düşünmüyorum.

Ama bamyayı bekarken ağzıma sürmezdim evlenince yemeye başladım.o da kendi yaptığımı tek yiyorum.

Comments

Aaa bak enginarı unutmuşum, onu da çok severim. Güzel yapan olursa seversin belki. 

Answer 2

Eşim istediği için kara lahana sarması

Comments

Sarmanın her türlüsünü severim valla. 

Answer 3

Sarımsagın yanındna gecmeyen ben sımdı cıg sarımsak yıyorum baska denedıgım bırsey olmadı ama yakındır denemeye baslıcam 

Comments

Sarımsağı her yemeğe koyan ben 😊 Sarımsağı sevmeyen çok insan var sanırım. 

---

Başıma ağrı yapar kokusu kızım için mecbur yemek zorundayım 

Mantı sevmem ama bi tarif var onu denemek çok istiyorum ama ortam olacak bi yer olması lazım yoksa tek yapsam ziyan olur salgamli mantı dedigim

Answer 4

Bem hiç avakado yememiştim. Evlendikten sonra eşim ve ailesi ye ye diye çok ısrar ettiler. Onların ağaçları var neyse yiyeyim dedim ve hiç sevmedim. Ama bir sğrw sonra çok sevmeye başladım. Şimdi hele bayılıyorum. Bir de patlıcan reçeli kaynanam yaptı ilk defa yedim ve fena değildi. 

Comments

Avokadoya karşı aynı süreçten geçmişiz 😅 Patlıcan reçeli kulağa da tuhaf geliyor, hiç denemedim 🙂

---

Avokadoda ben de aynı şeyleri yaşadım. 😁

Answer 5

Aksine kocamın ailesinden sonra unuttuğum şeyler var barbunya pırasa ıspanak gibi biz bilmeyik yemeyik dedikleri için yoksa biz Karadenizlyiz otun her türlüsü yenir bizde madımak ispit pancar lahana pazı hepsi kavrulur bunlar o yenir mi o şöyle o böyle bezelye bilmezler doğru düzgün mantar bilmezler biz doğadan toplar yeriz misler gibi 

Comments

Nereli onlar ne yiyormuş?

---

Daha çok etçiller sanırım. Bezelye yenmez mi ya. Ot yemeyede bayılırım. 

---

Yo ette benim ailem kadar yemezler bizde ette orta çok yenir ama bunların garip bir damak zevki var bana çok hitap etmesi açıkçası. Maraşlılar canım 

---

Ne et, ne ot, ne yiyorlar 🤔😊

---

Yaz boyunca bulgur pilavı cacık bulgur pilavı salata böyle menüleri. Et yiyorlar ama günlük değil benim taraf günlük yer ette otta bizim sofralar kalabalık olur bunlar 2 çeşitten fazla yapmaz değişik yemekler genelde bulguru çok kullanıyolar yazın kışın da bakliyat türü yiyorlar 

---

Ama tabiki ben anamdan nasıl alistiysam o çeşit çeşit azar azar yaparım kocam bizim mutfağımizi daha çok sevdi o sebepten adamı da hanım köylü yaptım kaynanam çok rahatsız bu durumdan 😁😁😁

---

Gençler yine yeniliklere açık olur ama, eskiler için zor olur.

Sevinmesi  gerekir aslında, ne güzel yeni tatlar deniyor. 

---

Aynen öyle asla farklı bir kültüre yemeğe sıcak bakmaz burun kıvırir bizde erişte mantı üçgen makarnalar kesilir annem de gelir yapar bana ağzina sürmez kaynanam kocam da bayılır üstüne kıymalı sos yaparım kaynanam çıldırır kocam bayıla bayıla yiyor diye 😁

Kız yok nerde yeni evliyken çok üzülür ağlardım bazen şimdi zukkum yesin diyorum banane 😃 😃 😃 

---

😅 Ahah, bir yandan onu da anlıyorum ama yine de yeni tatlar her zaman iyidir. Özellikle güzel yapılmışsa. 

---

Begeniyo aslında ama asla güzel demez bizim yemekler daha güzel der kız benimde anannem babannem var pizza noodle ne kadar değişik şey varsa önüne koy yerdi asla yemem demezdi bunlar da şu var bende buna gıcık oluyorum bizim yemeklerden başkası yemek değil niye biz poh mu yiyok tövbe estağfurullah gayet güzel yemeklerimiz hepimiz tosun gibiyiz sırf o yüzden 😁😁😁😁

---

😂Ahha kilomla övünürken ben. Karakter meselesi sanırım. Benim de var böyle olan tanıdıklarım. Eşin ve çocuğun seviyorsa gerisi boş. Bir araya gelince de idare edilir, o kadar. 

---

Kendimden ödün veriyorum diye kendime kızıyorum 2 sene çok sevmeme rağmen ıspanak bezelye balık yemedim resmen neden kocamın ailesi bilmiyor yemiyor kocam askeri personeldi eşimin ailesi de benle kalırdı kışın sonra dedim saçmalama anneme gidersem annemde yerdim resmen şimdi yeselerde yemeselerde yapıyorum eşim yiyor kızımda bizim mutfağı daha çok seviyor ona göre pişiyor evde 

---

Aa kız niye yapmayı bırakıyorsun, onlar yemese de kendine ayrı bir tabakta yiyebilirdin. Neyse artık yapmaya başlamışsın. 

Answer 6

dil okulunda gecen hafta herkes kendi ülkesini ulkesinin yemeklerini dogasini vs tanitti sagolsun 1 fasli vardi tajin tajin diyip durdu eve geldim arastirdim ertesi gun o arkadasa tajin tenceren varmi dedim var dedi getirdi bana denedim pejde aman aman biso drgilmis bidaha bisi kesfetmeme karari aldim

Comments

Aa sevmedin mi. Her yörenin tajini( baharat ve içeriği) değişiyor. Eltim var faslı ve harika ötesi yapıyor... Güzel yapana denk gelirsen seversin. 

---

hic sevmedim ben 

Answer 7

Ekmek meyvesi

Bael

Çerimoya

Jabuticaba

Mammee

Rambutan

Mangostan

Durian

Liçi

Pamelo

Kepse

Sloppy joe

Gnochi

Chimichanga 

Ramen

Daha liste uzar gider 😂😂

Comments

Bütün yazdıklarına tek tek baktım😊 Liçi, pamelo, gnocchi, ramen, bunları daha önce yedim. Ama özellikle alıp, pişirip, yediğim şeyler değil. 

---

Eskiden kabin memuruydum o sırada hepsini yedim yoksa ne bilirdim ne alıp pişirip yerdim açlık böyle bişey işte 😂