Bulunduğunuz şehirin en meşhur yemeği

Question

Burada etli ekmek meşhur.başka yemeklerde var ama ben pek beğenmedim 

Kayısı yemeği

Arabaşı

Bamya yemeği

Sulu köfte

Answer 1

Tirit  , erişteli yoğurt çorbası 

Comments

Erişteli yoğurt çorbasınıda severim tiritş denemedim

Answer 2

Cag kebap, ayran çorbası, su böreği, kadayıf dolması, lor dolması, üfff hepsi cok guzelll😊😊

Comments

Erzurumuydu 

---

Evettttt

Answer 3

Şarap,  testi kebabı 

Comments

Nevşehirmi 

Answer 4

Çiğ köfte borani Kazan kebabı 

Comments

Ya urfa yada adıyaman

---

Tabiki Urfa 

Answer 5

Keşkek kıvratma 

Comments

Malatyamı

---

Samsun

Answer 6

kayisi yemegi nasil kiz 

Comments

Valla abla kuru kayısıyı eti haşlayıp pekmezle filan pişiriyorlar sulu bi yemek oluyor

Answer 7

Kütahyalı varsa bana kırılmasın ama buranın adam akıllı birşeyi yok 😁

Comments

Adamlar porseleniyle meşhur boşver yemrğş🤣

---

Porseleniyle meşhur ama burada da çok pahalı artık. 

---

çinisi porseleni ama en onemlisi insanlari cok iyi

---

🤣🤣

Answer 8

Bizimde burda çogunluk lan herkez tirşik yapıyor yanına bulgur pilavı😊😊

Comments

Sizin ora nere tırşiği güneydoğuda çoğunlukka yapılır.çok severim ben

Answer 9

Karalahana çorbası :D dünyanın en kötü yemekleri içine girmiş 

Lahana sarması 

Laz böreği 

Hamsi pilav bulunduğum şehir bu şekilde pek bana hitap etmiyor :)

Comments

Lahana sarması hariç gideri yok ya :) onu da Trabzon usulü mısırlı falan yapinca yine hoş olmuyor. kız kardeşim oraya gelin gitti kendine has bir tarifle yapmaya başladı şimdi eşinin ailesi de öyle yapıyor artık :D ben sarı kurabiyesini sevdim herkes sevmiyor onu :) 

---

Karadenizliler kendileride söylüyor mutfak kültürü geniş değil diye.h

---

Sarı kurabiyeyi de sevmedim. Bı tek Rize simidi güzel onada zor alıştım. 

Answer 10

Etli ekmek ve bamya dediğin için soruyorum. Geberip gelin sen de mi Konyalısın kız. Yanlız yemeği değil çorbası☺

Comments

Eveet.buraya gelin geldimde burdakiler de çorbayı kabul etmiyor

Answer 11

31 yıllık Konyalıyım kayısı yemeğini ilk kez sizde  gördüm ☺️ etliekmek, tirit,  arabaşı, tandır kebabı,  topalak, yağ somunu, küflü peynir özellikle düğün yemekleri vsvs her biri efsanedir. Bamyayi zaten yemek değil çorba şeklinde yaparız ve herkes tutturamaz o lezzeti belki siz kötü yapan kişilere denk gelmişsinizdir. Bol soganli bol etli ekşili güzel olur lakin soğanı iyice kavurmak gerek ki ağızda cırt cırt etmesin. Tiriti ben çok sevmedim ama seveni çok. Tandır zaten başlı başına efsanedir kendine has özel fırınlarda pişer özellikle kuyu tandırı. Topalak ve sulu köfte çok farklı şeylerdir bazıları ince bulgurunu çok tutar lezzeti gider has Konyalılar onu çift çekilmiş kıyma ile aşırı lezzetli yapar. Arabaşı sadece Konya'ya değil iç Anadolu geneline has bir yemektir konyaliya sorsan bizim der Sivaslı bizim der Yozgatlı çıkar ne münasebet bizim der vsvs kısaca iç Anadolu yemeğidir onu da güzel yapmak tutturmak önemlidir tavuk suyu içine gelişi güzel tavuk parçalayıp aha arabası diyen olur ama öyle değildir. O unu iyice yakmadan kavurup tavuğun doğru parçalarını doğru şekilde diderek (parçalayarak) yapmak gerek o zaman o tadı hiçbir yerde bulamazsın işte :) 

Comments

Kız bende konyalı değilim gelin geldim.bende burdakilerin yalancısıyım.kaynanamda bu saydıklarını yedim ama sevmedim.kuru bamyayıda kendim yapınca yiyiyorum.arabaşı çorbasını sevdim ama hamuru hala yiyemem.ama etliekmek nerede meşhur umrumda değil tadı mükemmel özellikle birgün üstünden geçmişse daha güzel oluyor.diğer saydığın yemekleri daha denemedim

Answer 12

Abdigor köftesi

Keledoş

Halise

Gırar (Ayran aşı çorbası her türlü ot koyarız) 

Ağrı lıyım

Comments

Kız bunları ilk kez duydum.gerçi çevremde hiç ağrılı yok

---

Hepside biribirinden süper. 

Abdigor köftesi kırmızı etin dövülmesi ile haşlanarak sade yapılır . 

Keledoş ise lor peynirinin tuzlanip top haline getirilip güneşte kurutulup sonra sıcak suyla aça aça yapılıyor içine kırmızı et yeşil mercimek nohut patates ve çeşitli otlar konulup tandır ekmeği ile yenir. 

Hakise buğday ve kırmızı et ile saatlerce kaynatılıp yapılır ben düşüklüde yapıyorum üzerine tereyağı gezdiriyorum harika oluyo. 

Gırar ise buğdayı kaynatiyoruz üzerine ayran döküyoruz bu sürede altı açık oluyor sürekli karıştırıyoruz ki ayran kopmasın içine nohut mısır kabak patatesin yaprağı kuru ve taze nane söh otu mendik otu ve aş otu koyuyorum mükemmel ötesi oluyor ☺😋☺

Answer 13

Yağlama 

Pastırma 

Mantı 

Ama en çok yaglamayi seviyorum bıkmadan yerim herhalde 

Comments

Yaplama deyince 😂 biz Kayseri’ye gittik sonra bir restaurantta yağlama söyledik ama daha böyle görünüşte biliyorsun ama nasıl sunum yapıldığını bilmiyorsun bilmiyoruz yani 2 tane söyledik 3 kişi patlayacaktık neredeyse tadı çok iyi çok ağır ve doyurucu olunca 2. Kalmıştı 😅

---

Ben de Kayseriliyim. Şebit benim de en sevdiğim yemek. Gün de 3 öğün hergün bıkmadan usanmadan yeri .

---

Restaurantta boyut olarak nasıl hiç bilmiyorum biz evde kendimiz yapar yeriz iki kişi 9 taneyle doyuyor yanına hiçbirsey yapmayız ağır bir yemek zaten gerek kalmıyor 

---

Yanlız değilmişim :) bazen yiyecek yerim kalmaz ama yemekten de vazgeçmem o derece çok severim 

Answer 14

Etli ekmek

Düğün pilavı 

Bamya 

Arabaşı 

Answer 15

Yaprak sarması 

Answer 16

Kilis tavası Kilis zahteri cennet çamuru kırk semirsegi 

Answer 17

Madimak,koftesi,ayran corbasi,patatesli hingeli ,kizilcik serbeti,evelek badi sarmasi aklima.gelenler bumlar 

Answer 18

Tirit çok severim cimcik sonra mantı tosunum böreği  haşhaşlı gözleme