kucuk basi bilmiyorum . biz buyuk bas hisse 3 bareme ayirmislar kucuk orta ve buyuk . kucuk 30 33 bin orata 33 35 bin buyuk 35 38 arasi . biz irta kesiyoruz. kesip parcalayip boluyorlar kemikleri falanda etlerde oyle 2 avuc kadar sekilde kesilerek parcali her bolgeninki ayri sekilde geliyor kovaliyorlar falan temizce. kesme parcalama paketleme falan. hepsi icinde 33 yada 35 bin arasinda tutacak