Çıtır Çıtır Börek Sosu Tarifi: Margarin Kullananlar Var mı?

Question

Çıtır çıtır olacak bı börek sosu tarıfı verır mısınız arkadaşlar.

Bir de ben normalde ben margarın kullanırım var mı başja öyle yapan? 

Answer 1

margarini evine sokma. tereyağ kullan.

ben yoğurt yumurta zeytinyağı karışımı sürerim ama bu da çıtır çıtır olmaz😂

Answer 2

Un yağ kabartma tozu ile bı tarif var onu yeni keşfettim güzel çıtır çıtır oluyor netten bakarsanız deneyin yufkanın içine suruyirsun iki katlı enfes sirke bide sosa sirkede katıyor 

Answer 3

Ben borege yumusak yapmak istiyosam sivi yag sut yumurta aki cirpar kullanirim citir yapcaksam yarim paket margarini eritirim 1 bardak siviyag koyarim 1 yemek kasigi sirke 2 yemek kasigi un bunlari cirpar yaparim 

Answer 4

Çıtır çıtır olmasını iatıyrosan az biraz sirke katacaksın

Answer 5

Margarin hiç bir şeyde kullanmıyorum 

Börek sosu 

Tereyağ sirke un karişimi çok güzel oluyor 

Answer 6

1 bardak sıvı yağ 3 kaşık un 1 kaşık sirke boza kıvamında oluyo bir yufkanın yarısına sür üzerine diğer yarısını kapat tekrar sür içi içi de patatesi haşlayıp soğan kavurup içine haşlanmış patates baharatlar falan o sosladıpımız yufkayıda 8 parçaya bölüp içine patetesli koyup sarıyorum üzerine de yumurta sarısı çok lezzetli ve çıtır oluyo 3 yufkaya yetiyo bu sos