Domatesleri sıcak suya koyup kabuklarını soyuyorum. İçindeki çekirdekleri de sevmediğim için ayıklıyorum. Biraz tereyağında unu da kavurup, su ekleyip kaynatıyorum. Blenderdan geçiriyorum. Salçayı bir tatlı kaşığı kadar atıyorum. Suyuna ev yapımı tavuk suyu ekliyorum. Son aşamada da biraz sıvı krema ekleyip karıştırıp kapatıyorum. Çocuklara öğlen yapınca bazen tel şehriye de koyuyorum, daha doyurucu oluyor.
Ölçülü olarak hiç yapmadım, kusura bakmayın, hep göz kararı.