Ramazan menüsü önerisi almaya geldim

Question

Hanımlar Özellikle de ana yemek için pratik ve lezzetli önerileriniz nelerdir yani çok uğraştırmayacak ama misafire de ikram edilebilecek bir menü istiyorum yani ana yemek. 

Answer 1

Suluköfte 😁 en sevdiğim 

Answer 2

Kıymalı bezelye yemeği ana yemek olarak etli nohut yada aklıma ilk gelen yemekler :)

Answer 3

guvecte patates puresi ustune tavuk sote veya kofte yapabilirsin

Answer 4

Ben bu sene cagirirsam toplu olarak köfteli orman kebabı düşünüyorum 

Answer 5

Dün misafir çağırdım menüyü aynen yazıyorum 

Tavuklu sebze çorbası 

Karnıyarık 

Pilav 

Sarma 

Salata 

Acı biber ve mor lahana mezesi 

Salata 

Çikolata soslu muhallebi 

   

Sadece sarmayı küçük bir tencere olacak şekilde bir gece öncesi sardım. Diğer yemekler iki saatimi almadı.  Ayrıca pratik olması için karnıyarık patlıcanlarını yağda kizartmadım. Az yağla fırında yarım saat ön pişirim yaptım.  O arada diğer işlere zaman ayırdım. 

Comments

Çok güzel miş menü.  Karnı yarığın kızartmadan da yapıldığını bilmiyordum. 

---

Yağda kızartma alacalı soyup dolduracağın yere bir kesik at. Sonra az tuz ve yağla fırına sür.  Yarım saatte yumuşacık oluyor zaten. Sonra çıkarıp içini doldur sosunu dök ve tekrar at fırına.  Yarım saat, kırk dakikada tamamdır 😌 annem hep öyle yapar 

---

Tamam canım sağol