Lazanya Yapımında Deneyimlerinizi Paylaşır Mısınız? İlk Kez Yapacağım!

Question

Anneler lazanya hiç yapan varmı aranizdw bende ilk kez yapcamda sizler nasıl yapıyorsunuz 

Answer 1

haftada 1 yaparim sor merak ettigini

Comments

Resim attim cnm haslaniyormu

---

evet haslaniyo bu normal reyonda olan lazanya haslanmayanlar dolapta oluyo

---

Hadi ya ne kadar sürede haslanacak cnm kagitta on pişirme gereketirmez  diyor ama çok sert 

---

sert o kuru lazanya cunku 3, max 4 dk haslasan yeter

---

Çok saol cnm

Answer 2

Sos olarak istediğinizi yapabilirsiniz, sadece yeteri kadar sıvı (ya da sulu) olmasına dikkat edin. Diğer türlü hamuru kuru kalıyor. Genellikle hamur paketi üzerinde suda haşlamaya gerek yok yazar ama bence var. Diğer türlü kupkuru kalıyor. Kuru kalmaması için harcımçn aşırı derecede sıvı olması gerekiyor yoksa. O yüzden ön haşlama yapıyorum. 

Comments

Normal makarna haşlanır gibi pişiriyorsun cnm sanki biraz sert resim attim bu sekil

---

Makarna kadar yumuşatmaya gerek yok. Sadece o sertliği gitmesi yeterli. Bende bazen bu markadan alıyorum. Kaynayan suda 3-4 dk yeterli. Harcınız da yeteri kadar sıvı olursa hiç kuru olmaz. İlk katı koymadan önce ya sostan, ya da beşamel sostan tabana yayın ki dibe yapışmasın.

---

Çok saol cnm tadı guzelmi bari

---

Tadı aynı su böreği gibi düşünün. İçine koyduğunuz harca göre değişir tabi ama, bildiğin börek tadında oluyor. 

---

Çok saol cnm bari emeğe deysin

---

Rica ederim, afiyet olsun şimdiden. 

---

Saol cnm

Answer 3

Azıcık YouTube 'u kurcala canım muhakkak bulursun bir sürü tarif. Biz burdan anlatsak da ordaki gibi detaylı olmaz. Afiyet olsun şimdiden 

Comments

Baktım sadece suda haşlanır mi  haşlanmaz  anlamadım on pişirme gerekmez diyor ama çok sert geldi bana

---

Sert böyle kağıt gibi bir şey ise ben hep ondan yapıyorum sana tarif atayım istersen

---

At bakayım cnm resmi attım yukarı bu sekil

---

https://youtu.be/QBEdqnjRiqA?si=I31pJg70F1R7WCRM

Ben hep böyle yapıyorum. On haslamaya da gerek kalmiyor

---

Çok saol cnm

Answer 4

refikanın mutfağını izle ona göre yap

Comments

TM cnm çok saol 

Answer 5

Benim kardeşimde hep yapar malzemesi cıvık yapar ve heryeri kapatacak şekilde malzemesini döküyor. Haşlamaya gerek kalmıyor.

Comments

Cnm bunun lazanyarsi biraz sert bende ilk.kez yaptim hasladim biraz üç dakika filan

---

Ewt biliyorum resimdeki aynısını aliyor.ilk deneyimlerinde sert geliyordu çünkü malzemesinj dagitmamisti ondan sonra alıştı çok güzel yapıyor.bende birgun deneyeceğim bakalım biraz masraflı